Fusilli con surimi de cangrejo y verduras

Lilly BG
Lilly BG @cook_9075067
Jrz, Mx

Esta receta es de esas que se me ocuuren cuando no se que preparar! Ojala les guste tanto como a nosotros!

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Ingredientes

  1. 3puños de pasta fusilli
  2. 5 piezassurimi de cangrejo cortado en cubos
  3. 1zanahoria cortada en tiras
  4. 2 ramasapio cortadas en cubitos
  5. 1/2calabacita cortada en cubitos
  6. 1/4cebolla cortada en tiras
  7. Ralladura de todo un limón
  8. 1/2 cuboconsomé
  9. 1/2 cuboconsomate
  10. al gustoSazonador italiano
  11. al gustoSal
  12. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a poner a cocer nuestra pasta con la zanahoria, el apio y la sal.

  2. 2

    Mientras que están, en un sartén pondremos a calentar la mantequilla. Cuando esté bien caliente, pondremos a guisar la cebolla, la ralladura de limón y la calabacita con sazonador italiano. Cuando estén casi listas, vamos a agregar el surimi y el consomé. Una vez listo, retiremos del fuego y reservemos.

  3. 3

    Cuando la pasta este casi lista, le vamos a agregar el consomate. Cuando este se haya disuelto muy bien, le agregaremos el surimi

  4. 4

    Revolveremos todo muy bien y dejaremos que den un hervor.

  5. 5

    Una vez listo, retiremos del fuego y dejemos reposar unos 10 minutos.

  6. 6

    Servimos acompañados de totopos, un guacamole y más limón según al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lilly BG
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