Hígados pollo

hígados de pollo, mollejas de pollo, tocino, cebolla cortada en cuadritos, puré de tomate, puede ser de lata o natural, agua, perejil picado, sal, pimienta y ajo en polvo o consomé en polvo

hígado de pollo lavado, ajo majados con un poquito de orégano, El zumo de un limón, Pimienta, Sazonador en polvo, cebolla picada, ají morrón picado, cilantro picado, perejil picado, Aceite

tomate, cebolla, ajo, perejil, Pimienta, comino y sal, de pechuga de pollo o 1/2 de asadura (hígado de cerdo), huevos

pollo, hígados de pollo, plátanos machos verdes, cebolla morada, ajíes cachucha, ajo mediana, comino en grano, aceite, Sal, Suficiente aceite para freír

agua, hígados de pollo, laurel frescas, o manojo de hierbas de olor frescas, cebollas grandes peladas, ajo en dientes pelados, menta, epazote, gordolobo, sal

hígados de pollo limpios, cebollas con todo y rabo peladas y picadas toscamente, ajo pelados y partidos por mitad, laurel, albahaca, hierbabuena, comino asado, especies recién molidas, canela, flores de anís estrella, verduras picadas, agua purificada o filtrada

hígados de pollo limpios, laurel, pimienta de tabasco, clavos de olor, canela, cominos, epazote picadas, menta o hierbabuena picadas, cacahuate pelado, cerveza o dos tazas de buen pulque, Sal

mollejas con hígado de pollo, chiles jalapeños, ajo, aceite de oliva, Sal, cebolla

pollo, hígados de pollo, papas, plátanos machos verdes, habichuelas, calabaza (uyama), Coles de Bruselas, mazorca de maíz tierno, yuca, clavos de olor, apio, ajíes cachucha

tomate, miltomate(tomate verde), hígado de cerdo, cebolla, ajo, huesos de pollo o piezas de pollo, agua, manteca de cerdo, huevos, sal, tomate, ajo

pasas, almendras, canela, ajonjolí tostado, orégano, clavos de olor, pimienta gordas, galletas María, perejil, ajo, cebolla, miltomate

hígado de pollo, corazones de pollo, cebollas grandes, cebolla cambray, perejil, huevos crudos, aceite girasol, huevos hervidos, Sal y pimienta, champions

gallina criolla de 3 kilos con patas, hígado, corazón y molleja, alas de pollo, Marinada:, sal y pimienta negra, vinagre de arroz, salsa de soja, azúcar, vino de arroz, Caldo:, aceite girasol, ajos cortada a la mitad, ajíes dulce en julianas

carne para asar, pechuga de pollo, hígado de res, arroz, frijol negro, elotes, cebollitas verdes, espárragos, limones, soda spray, sal , pimienta

pava silvestre desplumada, lavada, reservad sus dentros para caldo. O pavo o cualquier ave silvestre, previamente asada al horno, vez asada, quitar los huesos y la piel, separando sus carnes y troceándola, aceite de oliva Extra Virgen, apio sin sus hojas ( reservad las hojas parta el caldo) cortadas en trocitos, cebolla cortada en rebanadas medianas, Txacolí ( usé Txacolí Artzai 2008 Ecológico, NO recomiendo el espumoso o tipo cava para este plato), vinagre de sidra de manzana natural con madre (ecológico), aceitunas negras sin semillas, aceitunas manzanillas rellenas, alcaparras en su estado natural, en salmuera o en vinagre, pimientas verdes en vinagre de sidra de manzana natural o en salmuera, clavos de olor

pavo joven tierno, trufas finamente picadas, hongos finamente picados, carne de cerdo molida, huevos frescos, c de mantequilla, hígados de pollo molidos, jerez seco, tocino finamente picado, cebolla partida en dos pedazos, zanahoria pelada y partida a la mitad, pan remojadas en leche

hígado, pechuga de pollo, pimiento verde, chicharros , aguacate, ajo molido, sal

unto de res (manteca de res), hígado de puerco, pechuga de pollo, jamon cocido, trufas, sal , pimienta blanca, nuez moscada, galletas saladas o pan tostado

Ingredientes para los canelones. (Para 8 personas), pza. Sesos de ternera, pza. Lomo de puerco de 1 kg, pza. Piernas y muslos grandes de pollo, 2 de cada una, foi gras o en su defecto hígados de pollo, pza. Cebolla gorda, pza. Cabeza de ajos, Tomates medianos maduros, Hierbas de olor (3 o 4 hojas de laurel, 10 o 12 de tomillo), aceite de olivo, vino tinto, pasta para canelones (pueden ser frescos o de paquete secos)

Hígados de pollo (cantidad a gusto), Cebollas, ajo, morrón rojo, Arroz, Condimentos a gusto, Sal, Puré de tomate, zanahoria, papas

arroz variedad J. Sendra D.O. Sueca, agua, hígados de pollo, mollejas de pollo, salsa de trufa, tomate de pera, ajo grande, pimentón ahumado, perejil picado congelado, Aceite de oliva, Sal, Colorante

filet por persona de pollo o de higado, papas, pote de crema (opcional,), Oregano para espolvorear

Para la gelatina de cereza:, gelatina, cerezas sin hueso, agua, azúcar, sal, vermut o oporto, vinagre balsámico, Para el paté:, AOEV, mantequilla, cebolla

pechuga de pollo, hígado de vaca, cebollas, morrón, Aceite, vinagre, Sal y pimienta a gusto

Vísceras (en este caso hígados y corazones de pollo), Cebolla, Ajo, Vino Blanco, Perejil, Sal y Pimienta, Quinoa (ver receta para prepararla)

cebolla grande, ají dulce, tomates grandes, hígado de pollo o res, Sal y especias a tu gusto

Hígado de pollo, Cebolla, ajos🧄 molido, tomates 🍅 🍅 picadas en tiras, Vainitas cortadas, Vinagre, Aceite opcional(si es necesario), anís estrellas, Sal, agua (opcional)

hígados de pollo, pancitos de pollo, ajo, cebolla chiquita, ajo porro chiquito, pedacito de morrón, Sal a gusto, Cond. Pizza a gusto