Recetas de Jitomate guaje (228)

aceite de oliva, ajo laminados, cebolla pequeña picada, zanahoria rallada, pimiento verde en cubos pequeños, pimiento rojo en cubos pequeños, perejil picado, albahaca picada, calabacita en cubos pequeños, tomate bola o 2 guajes en cubos, consomé de verduras, nueces picadas

camarones frescos y sin la tripa, lavados, tomate rojo salades o roma, chiles chipotle, ajo, Sal, cebolla chica (media grande) picada finamente, Chile campana de el color que quieras picado finamente

Para el caldo de pollo, Pechuga de pollo chicas cortadas a la mitad, piernas con muslo, Agua para cocer el pollo, cebolla, ajo, apio y perejil, Hojita de laurel, romero seco (este se lo agregué yo, le da rico sabor al caldo), Sal, chile chipotle seco sin semillas opcional, mi mamá no le ponía, lo pones en la mesa, zanahorias grandes, papas grandes cortadas en trozos grandes sin pelar, calabacitas chicas partidas a la mitad a lo largo

tomates perita (roma tomatoes) cortados a lo largo, aceite de oliva, ajo picaditos o molidos, sal kosher, pimienta fresca molida, pan rallado, queso gorgonzola desmenuzado o queso parmesano rallado, perejil fresco picado

rollos de guajes, tomates verdes, chiles verdes, ajo, sal

pasta de hojaldre, atún en agua escurrido, cebolla finamente picada, tomates guaje finamente picados, crema de leche (nata), huevo ligeramente batido, consomé de pollo en polvo

carne de pollo molida, pan francés bolillo, o pan de caja 2 rebanadas o un sobre de relleno de pan para ave con especias, pimentón, cebolla picada, mejorana seca, perejil picado, sal y pimienta recién molida, sazonador Knorr Suiza de pollo, harina para empolvar, cebolla en gajos asada, tomates verdes (tomatillo, tomate de bolsa, tomate de fresadilla), puré de tomate 250 gr (recomiendo Hunt s, Del Monte, La costeña)

pambazos grandes (puedes sustituir con teleras, o bollos salados), chorizos rancheros o el que te guste, papas grandes cocidas, lechuga finamente picada, sal, aceite vegetal, crema ácida fresca, queso fresco desmoronado, o queso Cotija, chiles guajillos, cebolla asada, ajo asado, sal

crema de leche de vaca, cebolla blanca, pimienta negra molida, Leche de vaca, clavo de olor en polvo, azúcar blanca, aceite de oliva, Aceite de canola, Granada roja, nuez moscada, durazno, uva pasa

carne de res para cocido (chambarete/costilla), ajo, cebolla, jitomates, chiles de costeño, chiles de guajillo, aguacate, ajo grande, cilantro, guajes verdes (temporada Octubre), ejotes, calabacitas

cebolla picadita, chile pasilla sin semillas ni venas, picaditos, tomate roma picadito, ajo picadito, aceite, vino tinto, agua, hierbas finas, sal, pimienta

pimienta, sal, aceite de oliva, arroz cocido, tomates roma, frijoles negros cocidos, maíz, aguacate, queso rallado (queso fresco), cilantro

cebolla, ajo, puré de tomate, leche evaporada, queso crema, grande de cacahuate, chiles chipotle secos desvenados, orégano deshidratado, caldo de pollo, jitomates guaje en cubos, Sal y pimienta

de pollo limpio con o sin piel, aceite, Sal y pimienta, jitomates roma medianos, ajos, cebolla, chiles chipotle en adobo, consomé de pollo en polvo

papas para hornear medianas (aproximadamente una libra), aceite vegetal, sirloin de res cortados en rebanas finas, cebolla roja grande, tomates(jitomates) Roma, cortados en rodajas finas, salsa de soya, vinagre de vino tintoSal y pimienta a gusto, cebollas de cambray (green onions) medianas, cortadas en trozo, arroz cocido caliente

falda de res, de cebolla rebanada en julianas, lechuga finamente rebanada, jitomate guaje picado, de aguacate, aceite de oliva, jugo de limón🍋, Sal y pimienta

macarrones, cebolla, laurel, aceite de oliva, sal, tomates guaje, cilantro, ajos

pollo o gallina, presas variadas, arroz, sin cocer, aceite o mantequilla, cebolla roja picada en cubitos, pimiento picado en cubitos, tomates tipo roma, pelados, sin semillas y picados en cubitos, ajo, machacados, perejil finamente picado, orégano seco o 1 cucharada de orégano fresco, comino molido, achiote molido, caldo de pollo o agua

lentejas remojadas un dia antes, plátanos machos en cubos de 1 cm, ajo sin piel troceado, cebolla blanca troceada, aceite vegetal, tomates guaje, cebolla blanca, ajo, aceite vegetal el necesario, tocino en cubos pequenos, sal de grano al gusto

Pavo Crudo 6-7 Kg, chiles anchos, Tomates guajes, cebolla, ajo grandes, orégano en polvo, pasitas, Coca cola, almendra, aceite de su preferencia, Para el caldo:, cebolla

hierbabuena, carne molida de res, comino en polvo, arroz cocido, huevos cocidos, zanahorias, chicharos, tomates guaje troceados, cebolla, ajo, chiles chipotles adobados opcional, aceite vegetal

aceite, cantidad dividida, plátanos machos maduros, pelados, caldo de pollo, caliente, ajo finamente picados, tocino (tocineta), chorizo sin piel, cebolla pequeña finamente picada, orégano seco, pimiento verde, picado, tomate roma picado, chuleta arriera de cerdo (pork blade steak), cortada en pedazos de 1/2 pulgada, queso desmenuzado

queso panela en cubos (queso fresco)\, tomates guaje asados, ajo asado, cebolla asada, epazote, chile poblano asado, pelado y desvenado y cortado en rajas, sal, aceite vegetal

baguette grande, tocino picado, sopa de queso, tomates guaje picados

chiles pasillas, tomates guajes, asados, ajo, sal

aderezo italiano fuerte, pasta de achiote, pimiento pimentón rojo picado fino, tomate roma, sin semilla, picado fino, cebolla, picada fina, ajo, bien picados

aceite, cebolla finamente picada, chiles guajillos sin cabitos ni semillas picados, repollo (col) en tiritas finas, tomates roma sin semillas, picados, huevos, queso estilo mexicano desmenuzado, tortillas de maíz calientes

hojas de malvas picadas, flores de calabaza limpias, calabacitas rebanadas, cebolla finamente picada, ajo picados, tomates guaje picados, caldo de pollo, sal, aceite vegetal

queso panela cortado en cubitos o cualquier queso fresco, chiles poblanos, tomates guaje, ajo, cilantro picadas, epazote picadas, caldo de res, sal, aceite vegetal

Pollo entero cortado en 8 piezas, cebolla mediana cortada en cuartos, Jitomates Roma cortados en cuartos, zanahorias medianas cortadas en trozos de 2 cm (1in Aprox. ), Chayote pelado y cortado en cuartos, Ajo machacados, Perejil, oregano Fresco, arroz blanco, agua, Sal y pimienta