arroz. Yo usé arroz integral, agua o caldo de pollo, aceite de oliva, / 20 oz. partes de pollo deshuesadas, sin piel y cortadas en trozos, cebolla morada, cortada en cuadros, ajos picados, pimientos verdes, cortados en cuadritos, pimientos rojos, cortados en cuadritos, orégano fresco picado, paprika, pimienta en polvo, tomates de tamaño mediano, cortados en cubos