Recetas de Libritos (263)

Harina 0000, Sal fina, Agua, Levadura, Grasa, Grasa bovina, Harina

lomo en mi caso son al ajillo, jamón york, queso, huevos, Aceite para freír pan rallado sal, lechuga mezclum y un tomate

harina común o de fuerza, grasa pomada (3 cds), sal, Levadura seca instantánea, miel, Agua, grasa pomada (9 cds), harina

harina, sal, levadura (5 gr seca), azúcar, manteca, agua (o más), margarina (yo usé grasa, no tenía margarina y al usar manteca hay que dejar en la heladera, se pone muy blanda), harina

harina común 0000 (4 tazas), sal, margarina derretida o 30gr de grasa derretida, azúcar, agua tibia (1 1/2 taza aproximadamente), leche en polvo, Levadura seca instantánea o 25 gr de la fresca, margarina o 50grde grasa (para el empaste) pomada

lomo de dos colores, Jamón York, Tranchetes (cualquier queso de fundir), Harina de garbanzo, Huevos, Pan rallado, Sal y pimienta

pollo, finas de chorizo, queso emmental, Sal y pimienta negra, huevos para rebozar, Pan rallado para rebozar, Harina para rebozar, Aceite de oliva para freír

harina 0000, azúcar, sal, grasa vacuna (manteca o margarina), cdita. miel o extracto de malta, agua, margarina, grasa vacuna, harina

finos de ternera cortados en forma de librito, queso emmental, jamón cocido, huevos, Harina de trigo integral, AOVE para freír

sepias, carne de ternera, tomate de solis, Perejil fresco (al gusto), Cayena, Tomillo, Orégano, Hierbabuena, tomate canario, almendras, miel, trufa

pechugas abiertas hechas libritos, jamón york, queso gouda, Queso rallado para gratinar, Pimienta molida, perejil, sal y aceite, salsa roquefort para acompañar

berenjena grande, Jamón dulce, Queso tierno, Huevo, Harina, Pan rallado

harina, agua tibia, sal, levadura, margarina, margarina, Condimentos a gusto (yo usé como dos cucharadas colmadas de orégano y una de pimentón dulce)

berenjena, Jamón cocido, Queso, Pan rallado, huevo, Harina

harina leudante (500 gr) podes reemplazarlo por harina común con 1 cucharadita de polvo de hornear, manteca, colmada de sal, leche (100 ml)

harina, agua, levadura seca, grasa, sal, azúcar, extracto de malta, marganira, harina

cinta de lomo cortadas especialmente para hacer libritos - os lo cortarán en la carnicería, queso, jamón york para sándwich, Pan rallado (puede ser normal o de ajo y perejil), huevo L, leche, Sal, Aceite para freír

queso a gustos para cortar en tacos, yo uso gouda, o el que pillo por la nevera que sea tierno y se pueda cortar en, jamón cocido, harina, huevo, pan rallado con queso en polvo y una cdta de ajo en polvo, aceite para freír

Pan rallado, huevos, Harina, Queso rallado (usé el que hay para gratinar sin lactosa), Libritos de cerdo (Hacendado), palillos dientes por cada librito, Aceite para freír

libritos, queso, jamón dulce, Pan rallado, Huevos

berenjena grande, tomate grande, Queso, aceite, sal

bifecitos cortados como en la foto (puede ser lomo, peceto o bola de lomo), ajo, perejil, huevo, jamón o paleta, Aprox 50 g queso de máquina, Pan rallado, Aceite, Sal y pimienta a gusto, calabaza, Romero fresco, Orégano a gusto

Harina 000 o 0000, Levadura, Sal, Agua tibia, grasa, grasa, harina

harina 000, sal, levadura seca/ 30gr levadura fresca, grasa o manteca, Agua tibia

harina 000, De sal, levadura, extracto de malta, y 1/2 de agua, De grasa cortada en cuadraditos, grasa

Libritos de cerdo, Jamón york, queso, Pan rallado crujiente (Consum), huevo, Palillos (para cerrar)