Libritos de pollo rellenos de jamón york y queso

Hoy he hecho rollitos de pechuga de pollo y he hecho dos versiones, la mía, más light, relleno con espinacas y este para mi marido relleno con jamón york y queso tipo sandwich. Le ha gustado mucho, como el queso al fundirse, sale un poco de los rollitos, queda una salsa muy rica con sabor a queso. Los he acompañado de setas salteadas.

Encanta a niños y mayores, os dejo enlace a la receta y vídeo receta que los he cocinado fritos y también al horno, deliciosos de las dos maneras:http://bit.ly/2Ht9FfT

Os propongo una receta perfecta para una cena o como segundo plato, como relleno de un bocadillo también va genial. Es muy sencilla de hacer y se pueden hacer muchos y congelar.

Tenía una masa de hojaldre en la nevera y viendo un video de unas recetas con pollo quise copiar la receta y aquí está mi versión.

Si te gusta el pollo, estos rollitos rellenos con queso, bacon y jamón te van a encantar. Se pueden rellenar de lo que más os guste, eso si, el queso no puede faltar!!📌 Lo mejor es comerlos recién hechos porque el queso está fundido.

Bueno, fácil y sano

Además de rellenar la cavidad corporal de diversos animales, incluyendo mamíferos, aves y peces, pueden rellenarse diversas piezas de carne tras deshuesarlas o abrir un corte en ellas, entre las recetas más populares se cuentan los muslos de pollo rellenos o las pechugas fileteadas como en esta receta y el pecho de ternera relleno, así como el tradicional ganso o pavo relleno navideño, también se rellenan huevos empleando diferentes recetas.Ocasionalmente se afirma que en la Antigua Roma, así como en la Edad Media, se rellenaban animales con otros animales. Un libro de recetas anónimo andalusí del siglo III incluye una receta de un carnero relleno con pajaritos, una receta parecida de un camello relleno con una oveja, rellena a su vez con avutardas, rellenas con carpas, a su vez rellena con huevos se menciona en el libro Water Music de T.C. Boyle.

Este pollo queda muy jugoso y se sirve en raciones individuales. Al ser la parte del muslo es más blando y se aprovecha todo. https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/

Es una buena manera de comer unas pechugas de pollo jugosas y con fundamento.

Un asado de muslos rellenos en cazuela de barro, bañados con coñac, lo hice para Noche Buena y quedó delicioso, un plato para repetir mas veces.

Con una pechuga de pollo y los ingredientes que he encontrado en la nevera, he hecho estos rollitos que han quedado muy buenos. He hecho una salsa para acompañar la carne, ya que la pechuga de pollo es un poco seca, pero se puede comer sin la salsa . Los he acompañado de un salteado de verduras y setas.

Vamos con una receta muy sencilla, rápida, que podemos preparar mucha cantidad y luego congelar y que está realmente rica.

Esta es una receta que sé quien me la facilitó, pero que nunca he visto publicada o por lo menos no sé como buscarla, es un entrante muy gracioso y que gusta cuándo lo hago, mis invitados sienten curiosidad y siempre me piden la receta, podía haberla bautizado con mi nombre pero no sería muy correcto, creo ???, en fin ahí dejo el dilema, confío que os guste como a mis invitados.

No soy de untar pan en las salsas, pero en esta me puse las botas

Muslos de pollo relleno de bacon y queso

contra muslos de pollo rellenos de jamón y queso ,acompañados con una salsa de verduras.

Con una pechuga de pollo pequeña y unos cuantos ingredientes más, he hecho este plato que me ha gustado mucho, con sabores agridulces. Le he puesto chutney de tomate por encima y vino moscatel ha quedado una salsa buenisima.El chutney de tomate es de Gastrobotánica pero se puede hacer en casa... dejo unos enlaces por si lo quereis hacer. Ver receta de Chutney (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20062-chutney) y ver receta de Chutney de tomate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25590-chutney-de-tomate).

Puedes pedir a tu pollero que te los deshuese y rellenarlos tú. Quedan ricos ricos

Un almuerzo rápido, saludo y muy muy fácil y económico.#revistacookpad

Para este plato podemos hacer cualquier salsa e nuestra preferencia... yo esta vez iba con prisas y no hice ninguna