Recetas de Libro (159)

falda de ternera (abierta en libro), cebolla, ajo, zanahoria, pimiento rojo, huevos, Jamón serrano o cocido, Sal y pimienta, Romero y tomillo, Hilo de cocina o malla, coñac, caldo de carne o de agua y una pastilla de avecrem

lomo abiertos al medio, beicon, queso, huevos, pan rayado, sal, pimienta

truchas arcoíris abiertas en libro y sin espina central, naranjas de zumo, patatas, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla pequeña, Sal, Pimienta, Ajo en polvo, Aceite de oliva, Orégano

harina, zapallo, grde manteca, polvo de hornear, Sal, pan de chancaca, libro de agua, Clavo de olor, Cáscara de naranja, maicena

pechuga de pollo cortada en libro, jamón serrano, queso semicurado, lechuga, aceite, pimienta blanca, tomillo, perejil

matambre de cerdo, cebolla morada, cebolla de verdeo, morrón rojo, ajo, muzzarella, jamón natural, pimienta roja, sal, aceite de oliva, manteca

patatas, boniato, cebolla morada, tomate rama (u otro), jureles grandes abiertos en libro, ajo, Perejil fresco, Sal, Aceite de oliva

Jamón York, Queso, abiertos en forma de libro, Pan rallado

matambre de cerdo, queso, jamón cocido /paleta, cebollas medianas, pimientos rojos, Sal, Pimienta, Pimentón, Manteca o aceite

pollo entero deshuesado, sal marina, mostaza, miel, salsa de soja, jamón cocido, morrón rojo de lata, queso por salut, queso azul (roquefort), ciruelas pasas o higos

harina, mantequilla, sal, leche, lomo, bechamel, bacon, queso, huevo y pan rallado

Mote, Mondongo, libro (interior de res), cilantro sal y sazonador, pasta de tomate, Verduras de temporada, cebolla cortada en cuadritos, ajo molido, Ajo chino picadito

huevos, yogur de limón, harina, azúcar, aceite, anís, rayadura de limón, levadura

bizcocho, Para el merengue, claras de huevo, azúcar (no muy dulce), gotas de limón, Para cubrilo, mermelada de melocotón (light), agua, gelatina, chocolate para fundir, fondant para hacer la rosa, verde y rojo

pechugas de pollo abiertas en libro, morcilla de Burgos, cebolla, pasas, vino blanco, miel, Vino blanco, Pimienta, Sal, Aceite de oliva

lubina (siempre pido que me la abran tipo libro), pimiento verde italiano, patata, tomate, cebolla, Aceite de Oliva Virgen Extra, sal y pimienta

cebolla picada, jamón serrano en taquitos, cilantro picado, queso Philadelphia, Queso rallado, pechugas de pollo enteras abiertas como un libro, Huevo, harina, pan rallado, sal

Lubina abierta al libro, pepitas de guisantes y calabacin (Bouduelle Veggie), Tirabeques, Salsa pesto, Aceite de oliva virgen extra, Sal, chimichurri en polvo, Queso parmesano rallado y unas lascas, Piñones, Albahaca

Patatas, Atún en aceite, colas de langostinos cocidos, pimiento morrón, guisantes cocidos, aceitunas negras, Aceitunas rellenas de anchoa, Huevos cocidos, Cebolla dulce, mahonesa, Sal, Esta receta la saque del libro 1069 recetas de KARLOS ARGUIÑANO

lubinas pequeñas abiertas en libro, patatas de guarnición, limón, Albahaca, Perejil, Sal, Aceite de oliva

ternera abiertos en libro, Torta de “El Casar” cortado a láminas de 1/3cm aproximadamente, Varias lonchas de Jamón York, huevo, Pan rallado, Aceite, sal y pimienta

Bifes de nalga cortados en libro, chauchas, acelga, huevos duros, pimiento (verde. amarilo.rojo el que desee), cebollas desflemadas

nalga o lomo finito, un huevo un feta de panceta, ahumada un libro de jamón y queso mozzarella( libro : porque se, dobla al medio una feta de jamón con una feta de muza adentro,

lomo cortados en libro, uvas pasas, piñones, Queso de untar (o en lonchas de fundir), Sal y pimienta, Pan rallado y perejil, Aceite

pebete grande 350 g o lactal, jamón cocido, Morrones en aceite, Queso de máquina, finas tomate c/n