Jurel fácil al horno

#VolvemosAlHornoEl pescado al horno es uno de mis aliados en la cocina, por su facilidad, lo rico que sale y una manera de comer sano.En temporadas de jureles probé hacerlo al horno y nos gustó así que aquí va mi receta.

Pescado barato y rico

Seguimos con la dieta #mirecetario

Yo hice la receta con jurel, pero va exactamente igual de bien con una caballa.Como pescado azul que es, estamos ante un pescado graso y con proteínas buenas. Rico en ácidos grasos omega 3 que le van a venir muy bien a nuestro colesterol y trigliceridos.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/02/jurel-al-horno-con-verduras.html

Es una receta tradicional en mi familia. Es muy simple, pues casi todo el mundo la hace parecida, pero lleva recuerdos de mi infancia.

Frescos, recién pescados.#yosoyyo

#enerolight

Muchos de vosotr@s, diréis. que como cocino tanto jurel!. Es que tengo la suerte, de estar en un sitio, que es la meca del mejor jurel o chicharro, segun el sitio adonde viva uno. Estos ejemplares, son de una de las mejores especies que existen. En este caso! Es el jurel de motas verdes, es un jurel que habitan desde las costas de tarifa, asta la bahía de ceuta.

#DelantalDorado23 El jurel, también llamado chicharro, es un pescado azul que se puede preparar de diferentes maneras, aunque todas ellas muy sencillas: al horno, fritos, guisados...Es un pescado rico en Omega 3, y aporta vitaminas A y D, además de magnesio y yodo.Además de fresco se puede consumir congelado, en conserva o ahumado.Para mí este pescado tiene un problema, y es que tiene muchas espinas. Sin embargo, en parte lo podemos solucionar partiendolo por la mitad a lo largo y quitarle las espinas.

Esta es una receta de esas que te sabe a gloria bendita, que es económica y que si tienes invitados que sepan apreciar el sabor del pescado te sacan a hombros por el comedor.

El Jurel o tambien conocido como Chicharro, es un pescado blanco, barato, pero muy rico, aquí os dejo una receta con una fritada de patatas y todo al horno regado con vino dorado de la región, queda suave y delicioso.

Éste es uno de los mejores jureles o chicharro del mundo..

Está receta es para hacer a la brasa con leña o carbón, está exquisito. Yo hoy la he hecho al horno porque tenía muchas ganas de ellos así.

(VIDEORECETA) https://youtu.be/o58A0_kJudgComo veis, trabajamos hoy con un pescado barato, pero no por eso, menos bueno.... Pescado azul, lleno de propiedades...

Es muy importante que incluyamos el pescado azul en nuestra dieta semanal durante todo el año. Ricos en omega 3, una grasa poliinsaturada, muy beneficiosa para nuestro organismo, y son fuente de Vitaminas, A, E y De.Entre estos pescados destacan por su riqueza el salmón, la caballa, los jureles o los arenques, entre otros. Y, por si todo esto fuese poco, también tienen unos precios muy asequibles para nuestra economía.Esta vez encontré unos jureles muy buenos en el mercado, y opté por una forma muy sencilla de hacerlos, al horno.Nunca había mezclado cebolla, albahaca y jengibre en una receta.El resultado fue muy bueno y sorprendente.

También se puede hacer con dorada u otro pez similar.Acompañado de un vino blanco esta buenísimo.

La primera vez que la hacemos en casa y ha gustado mucho. Una forma fácil de prepararla al no tener relleno y suave a la hora de comerla.

#LaCocinaNosUne

HOY PREPARE ESTE JARGO AL HORNO Y TODOS NOS CHUPAMOS LOS DEDOS, ADEMAS ERA UN JARGO DE COSTA BUENISIMO QUE COMPRE A UN AMIGO PESCADOR .....NO QUEDO NADA

#BatallaDeCocinaBere➡️#PolloEs una receta muy rápida de preparar ya que aunque vaya hecha en el horno y necesite tiempo para que se haga, lo metes todo en la bandeja en el horno y puedes aprovechar el tiempo haciendo otra cosa sin apenas tener que vigilarlo. Os animo a que lo hagáis y me enviéis fotito para ver cómo os ha quedado y comentarme si os ha gustado 😄

Para los que no somos unos manitas en la cocina, ésta receta es fácil, muy rápida y está muy rico!!!

Este es uno de los jureles mas grandes que hay en las costas del estrecho, entre tarifa y Ceuta, es reconocido por su gran tamaño y de ojos grandes, de una carne blanca y muy sabrosa.