Recetas de Mandioc (4,187)

Carne de res (puede ser paleta o al gusto) ya en tronzos, yuca, o al gusto, elotes, de guicoy sazón, más verduras, Cilantro, Cebolla, Tomate, Papa, Chile pimiento, Sal, Consomé de pollo o de res (será al gusto)

yuca, Agua sal, aceite

pescados enteros, pargo rojo, corvina o robalo 1 lb c.u, ajos, Sal y pimienta, mano de culantro cimarrón, curry en polvo, paprika, limón exprimido, aceite girasol, salsa de soja, yuca sancochada, aceite de Girasol, muslo de pollo

Langostinos Grandes de 80gr. Cada uno, desvenados, calamares frescos y límpios, conchas negras precocidas, Almejas, pulpo cocido, filete de Guabina o Corvina, caldo de pescado, aceite achiotado, ajos picaditos, tomate maduros licuados, ajíes criollos dulces, ajíes gustoso (olor habanero sin picante)

carne de res para caldo (cortada en trozos pequeños), pollo (cortada en trozos pequeños), longaniza cortada en trozos pequeños, chuleta ahumada cortada en trozos, Jugo de 2 limones, cilantro o perejil cortado, orégano en polvo, ajos, sal o más al gusto, aceite (dividida), mazorcas de maíz cortadas en trozos pequeños, ñame cortado en trozos pequeños

yuca grande cocida, huevo, queso fresco, Sal , Aceite de coco para freír (opcional)

almidón de yuca, queso semiduro, polvo de hornear, / 113 gramos de mantequilla, huevos, Sal

azúcar, yuca, leche, agua, clavos de olor, leche evaporada, vainilla

pechuga de pollo, claras de huevo, sal, ajo, perejil seco o fresco, galletas o tostadas de arroz, fécula de mandioca/tapioca, polvo para hornear, aceite en aerosol

hueso carnoso puede ser pescuezo o costillas, agua, elotes cortados en 3, papas peladas y cortadas en mitad, chayote cortado en cubos, chilotes o elotitos, pipianes o cualquier tipo de ayote tierno partido en mitades, Yuca pelada y partida en trozos, zanahorias peladas y cortadas en trozos, quiquisques (taro) o una malanga pelados y cortados, culantro, cebolla picada en cubos

langostinos limpios, pelados con su cabeza y colita, camarones sin cáscara, sin cabeza, con su colita, filete de corvina, anillos grandes de Calamar, tentáculos de pulpo, papas prefritas, yuca cocida, plátano con cáscaras, sal, pimienta negra, comino, paprika

carne de res, la pierna de cerdo, papa, plátano verde, malangas, yuca, boniato, calabaza, ajíes cachucha grandes, ajo, cebolla morada, laurel

coco, cebolla picada, chile dulce, ajos picados, culantro para decorar, mazo de tomillo, chile panameño (le hacemos 4 huequitos con un palillo de dientes), plátanos verdes cortados en trozos, yuca cortada en trozos pequeños, ñampi cortado en trozos pequeños, jengibre rallado fino, curry

Carne molida preparada (con vegetales y especias, la misma receta de los bollos pelones tradicionales publicada), Masa: 1/2 kilo o 1 libra de yuca cocida en agua previamente y fría para rallarla, 1 huevo, Salsa de tomate = tomates licuados y especias al gusto (receta en los bollos tradicionales)

yuca, aceite, atado de pana, sal, harina de maíz

carne (costilla de res), agua, culantro coyote, chile dulce, ajo, cebolla, yuca, papa, camote, tiquisque, zanahoria, plátano

salmón: la Cantidad necesaria de acuerdo a comensales, ajos machacados, Sazonador de tu preferencia, huevo, agua, harina de yuca

pollo, hígados de pollo, papas, plátanos machos verdes, habichuelas, calabaza (uyama), Coles de Bruselas, mazorca de maíz tierno, yuca, clavos de olor, apio, ajíes cachucha

hueso para caldo, Zanahoria, Papa, Guisquil, Yuca, Elote, Cilantro, Chile pimiento, Consomé de res

huevos, Yuca (puede ser ya rallada o pueden comprarla entera y guaryarla), mantequilla, azúcar parda (Morena), Sal, Aceite para freír, Anís (si desean)

pollo, cerdo, carne de res (opcional), smoked porque ham portion cut up, longaniza, smoked, porque shoulder slice, yuca, plátanos, blanca Yautia, guineitos, papa, cebolla

yuca, huevo, cebolla, Recaito o perejil, Sal, Anís del pequeño, Aceite

y media de harina de fécula de yuca(mandioca) vitaminada, agua, azúcar o al gusto, canela, sal

yuca medianas cortada en 6 porciones, papas grandes costada en 4, zanahorias costada en lonjas medias finas, ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante), las dos clases de yautica cortada en cubos medianos, plantamos verdes costados en rodajas semi grandes, Guineitos verdes cortados en tres partes, maíz cortados en trozos medianos, sopita de tomate o medio sobre de azafrán, pollo previamente lavado y picado, costilla de cerdo picada en trozos, chuleta de cerdo cortada en cuadritos

yuca, carne molida, cebolla, ajo, puré de tomate o 3 tomates picados en cubos, mantequilla, aceite vegetal, pimienta negra, crema de leche (media crema / heave cream), sal, queso mozzarella

yuca grande, Abundante aceite y sal a gusto

yuca, harina, huevo, Sal

Yuca, huevo, Queso, sal, harina, azúcar, Canela en astilla, Aceite

camote, yuca, papita cambray roja, papa cambray blanca, hierba santa, miel de pulque, agua de tequesquite, Agua la suficiente para la cocción de los tubérculos y bulbos

yuca, carne molida, Si lo hacen con queso blanco (, sal, Aceite, harina, Chile dulce,cebolla y culantro