Recetas de Mojo verde (170)

Costillar grande salado de cerdo, mazorcas de piñas de millo (maíz), Papas medianas por persona (Patatas), mojo verde, ajos, comino molido, pimienta negra molida, Cilantro fresco, Aceite, Vinagre, Sal gorda

arroz bomba o redondo, pechugas de pollo adobadas en mojo verde (o ajo, perejil y aceite de oliva, en su defecto), pulpo de 1 kg, más o menos, caldo de pescado, cebolla, ajo, pimiento verde, salsa de tomate, vino blanco seco, Sal marina, Aceite de oliva

Para el Caldo:, garbanzos, carne para componer, muslos de pollo, costillas de cerdo con panceta, chorizo para la comida, Agua, Sal, bicarbonato, Para la Verdura:, piña de maíz (mazorca), calabacín

Pescado mediano, Aceite, Sal, Pimienta, Ajo, Papas mini, Cilantro, Comino en grano, Vinagre

aceite, pimiento verde, vinagre, sal

arroz bomba, caldo de pescado, langostinos, rejos de pulpo cocido, Mojo verde (o picada de ajo y perejil+aceite de oliva), tomate natural triturado, pimentón dulce, cebolla morada, ajo, vino blanco seco, Perejil fresco, Azafrán en polvo

Lomo de bonito, Millo frito, ajo, Cebolla, Pimiento rojo, Rejo de pulpo cocido, Tomates, pimienta y clavo (al gusto), Jengibre fresco rallado (al gusto), Azúcar, Vinagre de vino blanco, Aceite de oliva virgen extra

Gofio de mezcla, Caldo de pollo(no pongas mucho,calcula para que no quede ahogado, Cebolla picada, Perejil, Si quieres Mojo verde para juntar con tu plato(lo recomiendo), Si quieres Mojo rojo para juntar con tu plato

cilantro, Sal, Aceite de oliva o girasol, Vinagre, Comino, ajo

Tallarines, Aguacate, Tomates cherrys, Queso de cabra madurado, Pasta de mojo verde deshidratada, Frutos secos: nueces y anacardos, Sal y pimienta, Pavo

col grande o 2 si son pequeñas, Costillas saladas de cerdo, Costillas de cerdo, papas, cebolla blanca, tomate, chorizo de untar, ajo, judías verdes redonda, pimientos verdes pequeños, ajo, aceite

plátanos grandes macho verdes, Aceite, ajo, Aceite, Sal, Limón

arroz, bacalao desalado, almejas, garbanzos cocidos, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, caldo de pescado, mojo verde, Aceite de oliva, Sal

hojas de cilantro limpio, pistachos, zumo de limón, De pimientos (rojo, amarillo y verde), ajo, Sal, Aceite de oliva, cebolla, De goma xantana. Opcional

De sepia, setas portobello, sitakes, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva, Para el mojo de cilantro y pistachos:, hojas de cilantro limpio, pistachos, zumo de limón, De pimientos rojo, amarillo y verde, ajo, Sal

– 800 gramos de patatas pequeñas lavadas y con piel, sal gorda. (de hornear), :, agua, sal gorda. (de hornea), ajo, cilantro, solo las hojas, sal, aceite de oliva, vinagre, ajo, guindilla

perejil, Pimiento verde mediano, Pimienta verde pequeña (picante o no, al gusto), ajo, agua (para triturar), Sal, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de vino blanco

bacalao, Surtido de varias verduritas finamente picadas (zanahoria, calabacín, puerro, cebolla morada, col...), All y oli, Mojo verde, Sal marina, Aceite de oliva

solomillos de cerdo abiertos (o pedimos que los abran), Mojo verde (cilantro -o perejil- aceite de oliva, ajo, nos valdría), Pimentón dulce o ahumado, laurel, salsa Perrins, Sal marina, Pimienta, Aceite de oliva

sepias grandes limpias y cortadas a trozos, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo machacados, sidra natural, pimentón dulce, Para el mojo verde:, sal, comino, perejil, ajo molido, aceite de oliva virgen extra

patatas medianas, Sal gorda, pimientos choriceros secos, ajo, Miga de pan de días, aceite de oliva, Vinagre, pimientas cayenas, Comino, Sal marina, cilantro, aceite de oliva

patatas, parmesano o padano rallado, leche, Aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta negra recién molida, nuez moscada o cúrcuma, Mozzarella rallada, Salmón, Salsa mojo verde

bacalao fresco o congelado, patatas medianas, arroz, Salsa mojo verde, Preparado agridulce, Sal y pimienta negra recién molida, Aceite de oliva virgen extra, Vino blanco

harina de trigo, aceite de oliva virgen, agua, Sal, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla, Pollo asado, Mojo picon

cherne (salado) desalado por 24 horas, papas, batata, Pella de gofio:, gofio, plátano maduro, Azúcar, Sal marina, Caldo de hacer el sancocho, Acompañamiento:, Mojo rojo, Mojo verde