Mazorca desgranada y molida, Hojas o ameros de las mazorcas, Pulpa de cerdo cortada en trozos medianos, Alitas de pollo sin la punta, Papada o tocino carnudo de cerdo cortado en trocitos, Alverja cocida por 5 minutos en agua y sal, Arroz, Cebolla larga picada finamente, Ajo, Sazonatodo, media cucharadita de color, Curry, Ajo en polvo