Pimentón nuez

arroz precocido, pasas, coco deshidratado, cacahuete (cacahuates), chile rojo/brunoise, chile verde/brunoise, ajo picado, cebolla finamente picada, salsa de soya negra, Paprika (pimentón español), Aceite vegetal, Salpimentar

almendra molida, huevos grandes o 4 chicos, pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pan molido, Aceite para freír, de cebolla, ajo, pimienta, orégano seco

carne molida de res, carne molida de cerdo, chorizo que se desmenuza, huevo, sal, ajo granulado o en polvo, jengibre en polvo, mostaza, Cilantro fresco, salsa BBQ, avena en hojuela bien molida, tocino largo y grueso

berenjena, tahini aprox (pasta de sésamo), sal, aceite de oliva, almendras picadas, pimentón, comino

Pimientos rojos asados, ajo, Nueces tostadas, Zumo de un limón, Pimentón Dulce, Aceite oliva, Sal y pimienta, Tomillo fresco (opcional)

tomate, cebolla, ajo, pollo, cúrcuma, pimienta, clavo, pimentón, aceite, canela, cacahuate, mantequilla

piernas de pollo, cebolla, ajo, jengibre, tomate, mantequilla, cardamomo, pimienta en polvo, comino, clavo, pimentón rojo, aceite de oliva

tomate, cebolla, ajo, pollo, cúrcuma, pimienta, clavo, pimentón, aceite, canela, cacahuate, mantequilla

jitomate, cebolla roja, pimiento rojo, pimiento verde, nueces, ajo, limón, aceite oliva, sal, pimienta, pimentón, aceitunas

pechuga de pollo, pimiento morrón rojo, ajo, harina de almendras, aceite de oliva, Juliana de bambú la cantidad deseada, Juliana de zanahoria, Sal y pimienta, sazón goya de azafrán, aceite de ajonjolí, pimentón en polvo

pechuga de pollo, leche, vinagre blanco, huevo, harina de almendras, pimentón o paprika, ajo en polvo, hierbas finas, sal, cúrcurma, aceite o aceite en aerosol

Bacon, Picadillo condimentado, Queso, Cebolla, Albahaca fresca, Salsa Arriera, Cúrcuma en polvo, Pimentón dulce, Almendras secas

taza Agua - Marinado, Cucharaditas Sal - Marinado, Cucharaditas Azúcar Morena - Marinado, cucharada Orégano - Marinado, cucharada Pimienta - Marinado, cucharada Aceite de Oliva (Girasol, Maní) - Marinado, cucharada Aceita de Oliva - Aliño, cucharada de Vinagre- Aliño, cucharada de Jugo de Limón- Aliño, Pimentón Rojo- Aliño, Cebolla- Aliño, dientes de Ajo- Aliño

bacalao desalado y si espinas, cebolla grande picadita, ajo picados, pimiento rojo picado, jitomates picados, pasta de tomate, pimienta molida, pimentón dulce, papas cortadas en cuadritos, Agua del cocimiento del bacalao, agua, aal

Pimentón morrón, Cebolla rebanada en julianitas, Nuez rebanada, Aceite de oliva, Sal , pimienta

harina, aceite del sofrito, agua, anís seco, huevo para pintar, Pimentón, tonyina de sorra, cebolla, anís seco, Piñones, Pimentón

quinoa, pimiento picadito, manzana picadita, Zanahoria mediana rallada, maíz en grano, tentáculos de calamar, semillas de cajuil (marañón o anacardo), pimentón ahumado (paprika), Agrio de 1 limón, Pimienta negra, Tómate seco picadito, tocineta para servir (de pavo seria ideal)

lomo de cerdo molido, aceite necesario, cebolla picada, ajo, jitomates, pimienta, sal o 3 ctas consomé en polvo, pimiento morrón verde, pasitas, aceitunas, alcaparras, almendras

alcachofa grande, limón, almendras, sal, jitomates, ajo, consomé, perejil, pimentón dulce, pimienta, pan, aceite necesario

atún en agua (1 lata para 2 personas), jitomates, cebolla, ajo, aceite de oliva, vino blanco, papitas de cambray, pimiento rojo, perejil, almendras, alcaparras, aceitunas

Chorizos secos tipo español, Ajíes pimenton verdes y rojos, Almendras, Naranja

carne molida, pimentón dulce, puñito pasas, puñito almendras, puñito perejil, sal, manteca, cebolla de verdeo picada, azúcar, harina o maizena, comino, puñito aceitunas

grandes de repollo blanco, agua, vinagre de alcohol, Sal, para el relleno:, Arroz Cocido, perejil picado, miga de pan remojada en leche y bien exprimida, de salsa blanca, queso rallado, cebolla mediana picada, aceite

chiles quemados en el horno a fuego bajo de diferentes clases, buen caldo, cebollas grandes asadas, ajo asados, jitomates asados, de: comino, pimienta, pimentón, canela, semillas de cilantro, semillas de anís y chía, todo muy bien dorado, de : nuez, semillas de girasol, semillas de calabaza, nueces, pasas, ciruela pasa, almendras y cacahuates asados, tortillas doradas, chocolate, Sal de mar, Para servir:, pollo cocidas

Almendras, Ajo, Aceite, Soya Texturizada Fina, Copos de Avena, Agua Mineral, Sal, Semillas de Aníz, Tomillo, Orégano, Pimentón Verde

Para la base:, porotos secos, garbanzos secos, lentejas secas, arvejas secas, Pimentón dulce, Sal y pimienta, Aceite de oliva, Limón, Para el sofrito:, Morrón chico, Cebolla mediana

Chiles:, chiles serranos grandes por persona, batido a punto de turrón Para 12 chiles, Harina de  trigo, sal, aceite, Relleno:, papas cocidas hechas puré aderezadas con epazote, Chía y amaranto, xoconostles asados finamente picados, limpios pelados y sin semilla, cebollitas cambray finamente picadas con un poco de rabo, Cacahuete triturado o quebrado

maíz azul, maíz rojo, Para cada olla de maíz, cebollitas con rabo, ajo, hierbas de olor frescas, Tequesquite, Sal de  mar, aguacate, Epazote, Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla, cal para cada olla