Pastel necesitamos:, huevos (273 gr. con cáscara), aceite de girasol, azúcar, harina fina de maíz amarilla, harina de todo uso, levadura en polvo o polvos de hornear, agua (bien caliente), Cobertura necesitamos:, azúcar, nata o crema de leche (temperatura ambiente, no la utilicen fría), Plátanos muy maduros (los necesarios para poner en la superficie del pastel)