Plátano con nueces al caramelo
carme castillo @carmecastillo
Bueno... otra receta con tortitas !!! Me quedaban dos tortitas y aproveché para hacer estas tulipas o cestitos.. como le queráis llamar.
El contenido está riquísimo, se pueden rellenar tartaletas de las que venden envasadas o cucuruchos de helado o .....sigo dando ideas, en hojaldre.
Solo he hecho una ración, con la otra tulipa, cestita, tartaleta 😄 he hecho otra receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si quieres servir el postre en tulipas de tortitas, primero tendrás que hornearlas. Pon una tortita dentro de un molde y adaptala haciendo dobleces en los laterales
- 2
Hornea 10 o 15 minutos o hasta que estén doradas
- 3
Pela el plátano y córtalo en rodajas. Pon una cucharadita de mantequilla en una sartén y cuando se funda, vierte las nueces partidas en trozos pequeños
- 4
Incorpora las rodajas de plátano y cocina a fuego medio hasta que el plátano esté dorado
- 5
Agrega una cucharada de salsa de caramelo y cocina un minuto hasta que el plátano y las nueces se impregnen de caramelo
- 6
Deja enfriar el plátano con nueces al caramelo, antes de rellenar las tulipas
- 7
Reserva una pequeña cantidad de plátano con nueces para decorar la nata
- 8
Rellena una tulipa con el plátano con nueces y caramelo. Cubre con nata montada y decorada con los trozos de plátano reservados
- 9
Echa un poco del caramelo con nueces por encima y disfruta el momento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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