Queso seco

jitomates, cebolla, ajo, fideo, puré tomate, Caldo de pollo en polvo, chiles de árbol, perejil, agua, queso panela, aguacate, Crema ácida

puré de papa seco, claras de huevo ligeramente batido, queso cheddar rallado o manchego, cebollín seco o fresco, de taza de tocino frito o jamón picado, +1/4 de tazas de pan molido, aceite para freír

espinaca con Aragula, peras, paq jitomate cherry, dátiles, queso de cabra, Frutos secos, miel abeja, Ajonjolí caramelizado, soya

fideo #0, puré de tomate condimentado (210 gr), aceite de aguacate, caldo de pollo en polvo, agua, queso Cotija

queso crema de 229 gr light (1/3 lest fat), harina de Almendras, huevos, dátiles, pasas uvas, edulcorante (use stevia), agua de kéfir (puedes sustituir con una leche vegetal, es para remojar los dátiles y las pasitas), cacao en polvo, chispas o cuadritos de chocolate oscuro sin azúcar, nueces, almendras, polvo de hornear

Jotomates maduros, de cebolla, ajo grande, chipotle, fideo número 0, Aceite, Agua, Sal y Pimienta, consomé de pollo, Queso cotija, Crema, Aguacate

fideo, jitomates, ajo, cebolla, chile chipotle, sal, Knorr Suiza, crema y queso cotija

de cebolla picada, chiles verdes picados en cuadros, fideo, tomates rojos cocidos, ajo, de cebolla chica para la salsa, puré de tomate, Caldo de pollo o en su defecto agua, Knorr sal y pimienta, Queso Cotija o de mesa Rallado, Aguacate, Crema

arúgula, tomates secos, queso en hebras u hojuelas de preferencia parmesano

harina, huevos, agua (o c/n), sal, queso ricotta, queso parmesano, tomates secos, sal, receta salsa de tomate cherry, cebolla picada pequeña, crema para batir, hongos cremini

papas grandes, pimienta, sal, atún agua / aceite, fideos, cebolla morada, cilantro, ajos grandes o 3 medianos, sal, puré de tomate, queso fresco, crema agria

madejas de fideo "cabello de ángel", jitomates saladet bien maduros, cebolla blanca, ajo, "consomate", queso gouda o manchego, agua, aceite el necesario

lentejas cocidas con sal, verduras y recaudo o pico de gallo, ramas de cilantro gruesas y ajo, papitas cambray cocidas con al dente, polvo de Camarón, camarones secos remojados en pulque o cerveza durante toda la noche, caldo de pescado o del cocimiento de camarones, epazote picadas finamente, Ensalada de nopales de su gusto, Chiles serranos picados a su gusto sin rabo ni semillas, Cilantro picado fresco a su gusto, Queso fresco a su gusto para desmoronar, Salsa casera picante de su preferencia, Tortillas de maíz caliente

Sopa de fideo, tomate, cebolla, ajo un chile chipotle aceite, Queso

chiles de agua gueros o amarillos no picantes limpios sin semillas, con rabo y en el interior embarrados con sal, queso chihuahua grande de 250 g, cajeta de membrillo no tan dulce, aceite aromatico de hierbas de olor, Sal

frijoles cocidos con sal, epazote picadas, cebolla pelada y picada, ajo pelados y picados, chiles rojos secos o ahumados fritos diferentes que no piquen, Ralladura de un limón, aguacate frescas picadas, buen caldo o pulque, Sal recién molida, manteca de cerdo, Queso fresco para desmoronar, Totopos de maíz horneados

lomo de cerdo, chile seco, piña en almíbar, queso de hebra, jamón, cebolla cortada en plumas, ajo picados, ciruela pasa, manzanas en rodajas, cilantro picado, hierbas secas, albahaca, orégano, laurel, comino, Sal y pimienta

pasta de pluma cocida, sal, hierbas, vinagre, Verduras mixtas frescas troceadas precocidas al dente, chipotles secos ahumados remojados en piloncillo, jitomates grandes asados, cebolla pelada con todo y rabo bien asada, ajo pelados y picados, canela, especias molidas, orégano seco asado

totopos fritos caseros sin sal, huevos de rancho para estrellar, queso rallado para quesadilla, Mantequilla, Salsa:, jitomates grandes muy maduros, cebolla con todo y rabo pelada, ajo pelados y partidos, santas desvenadas picadas, pollo desmenuzado, buen pulque o de cerveza clara, miel de abeja

harina, levadura, huevos, mantequilla, azúcar, vainilla, Ralladura de 1 naranja, sal, leche tibia, azúcar , de harina, Canela en polvo

Sopa o caldo:, jitomate maduro fritos o dorados, agua de jamaica sin azúcar, cebolla grande pelada partida en cuatro dorada, polvo de camarón, rabos de cebolla picados y dorados, chiles pasilla dorados sin rabo, canela y cominos molidos, Mantequilla fresca de leche de vaca, camarón seco tostado, Sal, Decoración o guarnición:

spaguetis, brócoli (200 gr ya cocido al dente y picado al gusto), tomates semisecos en aceite, anchoas en aceite (cortadas por mitad), ajo, queso parmesano, Aceite oliva extra virgen, Sal y pimienta

aceite, macarrón, cebolla, ajo limpio, chiles mulatas desvenados y cocidos, chiles guajillo desvenados y cocidos, chiles anchos desvenados y cocidos, agua, consomé, crema, queso fresco demoronado

lomo de cerdo abierto, frutos secos de preferencia, manzanas, chabacanos, arandanos y ciruela pasa, avellanas, nuez de macadamia y piñones tostados, hilo para atar, PARA LA SALSA, queso crema de 190 grs, crema, menos de 1 taza de leche evaporada, uva verde sin hueso, azucar, mantequila, sal