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Ingredientes

30 minutos
6 comensales
  1. 400 grfideo
  2. 4 pzasjitomates
  3. 2 dientesajo
  4. 1/4 pzacebolla
  5. 2 pzaschile chipotle
  6. al gustosal
  7. al gustoKnorr Suiza
  8. cantidad necesariacrema y queso cotija

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vamos a comenzar por freír el fideo hasta que esté ligeramente doradito.

  2. 2

    Por otro lado, licuamos los Jitomates con la cebolla, el ajo, la sal, el Knorr y el chile chipotle. Agregamos 1 o 2 tazas de agua o caldo de pollo.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en el fideo y cocinamos por 8 minutos con la olla tapada. Servimos con crema y queso cotija.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sofia Carolina Castillo Villafuerte.
Sofia Carolina Castillo Villafuerte. @TopysKitchen
Hola Regi tu receta es fideo seco pero cuando yo hago asi sopitas por lo regular me quedan casi sin caldo 😅

Escrita por

Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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