Sal gruesa con hierbas

Orégano seco, albahaca, Sal de ajo, coliflor grande, sin tallos, picada en el procesador, huevo entero, harina de almendras, opcional, mozzarella o cheddar yo usé cheddar, parmesano rallado, Perejil, Sal marina o gruesa, Yo usé cebolla en julianas, chile morrón, chorizo suelto, salami, salsa para pizza aquí esta mi receta en la página

carne picada magra de res, pan miga panko, cebolla picada, ajos, chile morrón grande, tomate grande, Cilantro, huevo, aceite de oliva 5 cucharadas de mantequilla, harina 2 tazas d caldo de carne de res o consome, crema pesada 1/2 cucharada de salsa inglesa, mostaza de Dijon 1/2 cucharadita de sal

papa cortada en rebanadas gruesas, comino, sal, aceite de oliva

Betabel o remolacha, Zanahorias grandes gruesas, Cebolla, Cilantro, Mayonesa al gusto, Sal al gusto

Camarón descabezado, limpio pero sin pelar, MANTEQUILLA (no margarina) 90grs c/u, ajos pelados, perejil, cafetera de Pimienta negra molido grueso, cafetera de cúrcuma en polvo, Sal en grano de CUYUTLÁN, Colima

trigo grueso, Tomates, Hierbabuena, Perejil y Verdura, Ajíes Cubanela, Pepino, Pimiento Morrón, Cebolla Blanca, Aceite de Oliva, Sal y Limón

arroz integral, agua, cilantro sin los tallos gruesos, cebolla blanca, ajo, sal

Cilantro, Tomates verdes, chiles verdes, gruesa de cebolla, ajo, aceite, caldo de pollo, Sal, tortillas, pechuga de pollo, ramas de Cilantro, Queso fresco

lomo o filete de cerdo, grande de ajo, Mostaza, Vino tinto, salsa inglesa, Buque garny, de tomillo, mejorana y laurel, pimientas gordas, pimientas negras, De ciruela pasa, chiles moritas, jugo de piña, papas peladas y cortadas en cuartos

carne molida de res, carne molida de cerdo, chorizo que se desmenuza, huevo, sal, ajo granulado o en polvo, jengibre en polvo, mostaza, Cilantro fresco, salsa BBQ, avena en hojuela bien molida, tocino largo y grueso

ternera en trozos (Espalda o lomo), harina para enharinar, Aceite de oliva, zanahorias peladas y cortadas en rodajas gruesas, cebolla amarilla cortada en pluma, ajo aplastados, tomillo fresco, laurel, cerveza obscura, puré de jitomate concentrado, fondo de res, sal y pimienta

harina, Levadura instantánea, agua tibia, sal, Azúcar, aceite, Frijoles enteros cocidos, Cebolla, pimienta, Chile jalapeño, Mantequilla, salsa inglesa

espinazo de puerco, Chile anchos desvenado y despepitados, bolillo o pan francés, gruesa de cebolla, ajo, tomate rojo grande, tomates verdes, tomillo, orégano, comino, Sal, agua caliente

gruesa de queso de puerco (125-150 gr), jitomate chico, chile cuaresmeño, cebolla, cilantro, limones, el jugo, salsa inglesa, jugo Maggi, aceite de oliva, al gusto, sal y pimienta

col chica en juliana muy fina, garbanzos cocidos (yo sin la piel), chícharos cocidos, chile anchos remojados la noche anterior y sin semillas, jitomates en juliana, cebolla morada rebanada fino, chorizo, milanesas de cerdo picadas, ajo picados, perejil picado grueso, manteca de cerdo blanca , sal

chile chihuacle, chile mulato, chile pasilla, semilla de chile, cebolla blanca, ajo, tómate, tómate verde, manteca de cerdo, plátano macho, tortilla de maíz, pan de yema

costilla de cerdo, paletilla, tomates verdes, cebolla, ajo y sueltos, cilantro, perejil, hojas de lechuga, hojas de rábano, chiles serranos, chile jalapeño, pepita verde

huachinango en trozos gruesos, harina, fécula de maíz, polvo para hornear, cerveza oscura, jengibre rallado, cebollín o cebolla de verdeo o la que tengas, puñito de sal, papas blancas, grandes de mayonesa, grande de mostaza, puñito de alcaparras

Aceite de oliva, cebolla blanca, ajo, calabacita, pimiento rojo, pimiento verde, jitomate maduro, perejil, sal y pimienta, jamón grueso, tocino

repollo blanco cortado en rodajas gruesas, Aceite de oliva , Paprika en polvo, Chile piquín o ají, cafetera de pimienta recién molida, Tomillo, Sal de ajo, Cebolla deshidratada en hojuelas, cafetera de Comino, cafetera de Orégano, Sal

arroz, agua, sal, olla no muy gruesa pero de 3-4 litros de capacidad, jitomates, cebolla, cilantro, queso cotija, chile habanero, aceite, fijoles refritos, crema ácida

Costilla gruesa (2 o 2.5 cm), Mantequilla, de Tomillo fresco, Ajo finamente picado, Sal (preferiblemente de Grano), Pimienta recién Molida

zanahorias, perejil, jengibre, fideos Udon o fideos gruesos, puerro, cebollinos, carne de cerdo, sal, soya

Filetes de pescado gruesos, De pulpo precosido, de surimi, de hierba Santa, de epazote, Maggi, Salsa inglesa, Mantequilla, Mayonesa, Salsita de Chile de árbol, Sal y pimienta

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