Botana de queso de puerco
LuzMa SG @LuzMa_SG
La verdad sea dicha, a mí no me gusta el queso de puerco. Pero tengo una persona especial a la que le encanta, así que siempre busco distintas maneras para prepararlo. En este caso es una botana muy sencilla de hacer pero muy rica (según dicen), se acompaña con galletas o tostadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Cortar el queso de puerco en cubos pequeños. Picar el jitomate, cebolla, chile y cilantro. Al chile se le pueden quitar las semillas para que pique menos.
- 2
Mezclar los cuatro ingredientes en un tazón. Aparte, revolver el jugo de limón con la salsa inglesa, jugo Maggi, aceite y sal y pimienta.
- 3
Vaciar sobre el queso, revolver bien y dejar reposar cuando menos media hora. Servir esta botana acompañada de galletas o tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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