Salsa bourbon

sobras de pollo desmenuzadas, aceite, cebolla, salsa Bbq, bourbon, miel maple, consomé de pollo, sal salvaje del mar

Salsa bbq honey, tocino (el más grasoso), cerdo (el que tenga la mayor cantidad de grasa) 2-3 kg, jugo de naranja natural, whiskey bourbon (jim beam o jack daniels), miel

carne de cerdo (pierna, espaldilla, lomo, costilla, falda... La que sea de su elección), cebollita de rabo o media Cebolla mediana (blanca o amarilla), ajo picado, Flor de Jamaica hervida, miel de Maguey, De whisky o bourbon (1 caballito sencillo), cocoa en polvo (La usada en repostería que no tiene azúcar), salsa inglesa, Mantequilla para saltear, De jarabe de flor de Jamaica (un tercio a medio caballito tequilero sencillo), Especias al gusto (en mi caso, al cocinar cerdo, uso diferentes especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, comino molido, canela molida, orégano molido, pimienta negra molida y sal al gusto)

Pollo (4 Traseros), Pimienta Negra Molinillo, Sal, Liquid Smoke Stubb’s (Líquido ahumado que se encuentra en el Club Gourmet El Corte Inglés o tiendas de comida americana), Salsa Barbacoa Maple Bourbon (Jim Beam, salsa encontrada e, para Horno, Papel Sulfatado para Hornear, Patatas a las Hierbas Provenzales:, Patatas, Sal, postre de Hierbas Provenzales, Sazonador de Pollo Ducros

harina para pizza ( utilicé la de la marca Harimsa, pechugas de pollo, Queso mozzarella, Bacon, Cebolla caramelizada, Cena fresca, Salsa bourbon

Molletes de Pan de Cristal (Alcampo), Mantequilla (30 g aproximadamente), Hierbabuena, Salsa Barbacoa Maple Bourbon (Jim Beam, salsa encontrada en tiendas especializadas en comida americana), Aprovechamiento o Restos de Costillas de Cerdo a Baja Temperatura (unos 300 g de carne desmigada sin hueso), Tomates Secos

Costillas de Cerdo (2 costillares), Bolsas con Zip para introducir al vacío unos 400 g de Costillas con el siguiente macerado por bolsa:, Pimienta Negra Molinillo, Liquid Smoke Stubb’s (Líquido ahumado que se encuentra en el Club Gourmet El Corte Inglés o tiendas de comida americana), Romero, Escamas de Sal Pimentón (La Chinata) (2 Puñaditos), Termómetro, Olla grande, Cesto de Aluminio para impedir que toque la comida el fondo, Agua, Bandeja para Horno, Papel Sulfatado para Hornear

costillares, pimientos rojos grandes, coca-cola (o similar), laurel, clavos de especia, pimienta negra (a gusto), sal, salsa Bourbon BBQ o la que más te guste, cacerola grande o un molde rectangular profundo, Cuchillos asesinos😂😂, ramiquis o cuentos Pequeños para salsa

Cebolla Cabezona, Ajo, Miel, Salsa de Soya, Pasta de Tomate, Jack Daniels, Pimentón Rojo, Pechuga de Pollo sin hueso, Agua, Maizena, Arroz listo para servir, Cebollas rojas pequeñas (chalotes)

Alitas, Salsa Bourbon Casera, Salsa Picante, Cebolla Crujiente

pechugas de pollo, Aceite, salsa de soja, agua, ketchup, ajo, cebolla, arroz

Costilla de cerdo carnosa, Cebolla, Manzana, Rub Barbacoa: Azúcar Moreno, Cayena, pimentón, cebolla en polvo, orégano, sal, Salsa barbacoa, Bourbon, Chipotles, Miel

chuletas de cordero de buena calidad, cebolla, ajo, calabacín, pimiento verde, tomates grandes, zanahoria, Perejil, bourbon "4 roses", patatas medianas (opcional), concentrado de tomate, salsa de soja

cebollas, arroz, Bourbon (o cualquier alcohol con azúcar), salsa de soja, Especias a elegir para el arroz (perejil, pimienta negra..), Setas (cantidad que se elija según el gusto)

repollo blanco Lorena, zanahoria, manzana golden pequeña, Para la salsa:, mayonesa casera, limón, zumo, naranja, zumo, ketchup, bourbon, pimienta blanca molida y jengibre molido

mantequilla, azúcar blanca, huevos, cacao en polvo Sampaka o similar, cucharas de vainilla de Bourbon, si no encuentras vainilla normal, harina normal, levadura en polvo, sal, Para las salsas, chocolate praline "Moser Roth" o el mejor que encuentres, nata liquida, chocolate blanco "Mousse au Chocolat", o el mejor que encuentres

Para la masa: Salen unos 40 mas o menos, harina, azúcar normal, poco mas de levadura, mantequilla, huevos, aroma de vainilla yo uso VAINILLA BOURBON en pasta de HOME CHEF,si encuentras esta ya no querrás ninguna, avellanas o almendras en polvo ,a elegir, Salsa de frambuesa, frambuesa, azúcar, sobrara algo de salsa

Para las frutas, melocotones en trozos, manzanas, peras, kiwis, agua sin llenar del todo, rasas de azúcar, pasta de vainilla "bourbon de home chef", canela en rama, fruta de naranja y limón, Para la salsa, flan de Royal