Pollo en cubos a la bourbon

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Agridulce y con un toque picante....

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Ingredientes

5porciones
  1. 1 kilopechugas de pollo deshuesadas
  2. 1cebolla chica picada
  3. 2 dientesajo
  4. 1naranja su jugo
  5. 4 cdassalsa soja
  6. 4 cdaskétchup
  7. 1/2 tazavinagre
  8. 1 cdamaicena
  9. 1/2 tazaagua
  10. Sal
  11. Ají molido
  12. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubos y sellar el pollo

  2. 2

    Rehogar la cebolla en la misma sartén del pollo.con el ajo picado

  3. 3

    Agregar vinagre, kétchup, jugo, agua, soja y los cubos

  4. 4

    Luego el agua y los condimentos.dejar cocinar por 10 minutos.

  5. 5

    Sacar los cubos y poner la maicena diluida en un poco de agua fría, revolver por 1 minuto, poner los cubos de pollo.

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Escrita por

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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