Salsa de cereza

carne de res molida, carne molida de puerco, huevos, tocido, mostaza, pan molido, pimientas, queso manchego rebanado, jamón rebanado, queso amarillo, sal, piña en trozo

Para la base de la tarta:, de galletas tipo Graham (9 galletas enteras), de taza de mantequilla sin sal (derretida), azúcar morena clara, Para la salsa de cerezas:, cerezas frescas (sin carozo), azúcar, fécula de maíz, jugo de limón, agua, Para la mezcla del cheesecake, queso crema (temperatura ambiente)

pez Bonito, Cebolla blanca, Sal , Pimienta , Tomates cerezas, puré de tomate cerezas, laurel

pierna ahumada 3kg, miel de maple 500 gr, salsa barbecue 600 gr, chile chipotle 150 gr (o al gusto), piña en almíbar 600 gr en trozos o rebanadas, cerezas en almíbar 230g

Carne de cerdo (Yo usé paleta con lonja y cuero, pero seguro que con costilla es sublime), Cerezas frescas (importante, frescas, o congeladas en natural, no deben estar en almíbar, cambia mucho el sabor), Aceite infusionado de ajo, Especias (Canela en polvo, clavo molido, comino molido, orégano, sal con ajo, cebolla molida, pimienta negra o mixtas), Sal de mar granulada, aproximadamente de mantequilla, ajo finamente picado, Vino blanco para desglasar (El de tu agrado, yo usé un Chardonay que me agradaba), Miel de abeja, de maple, o de agave (recomiendo la de agave, tiene un sabor ahumado que va muy bien al platillo)

espagueti cocido con hierbas, ajo y sal, escurrido y limpio, Salsa:, betabeles picados, cocidos con cinco cebollas grandes peladas, limpias en juliana, trece dientes de ajo pelados y machacados, puño de sal y especias molidas, cerezas en almíbar sin hueso, fresas maduras picadas, caldo, crema

Tamal: , Hojas de plátano asadas para envolver el langostino, langostinos grandes limpios, pelados sin cáscara ni patas, ni cabeza, solo dejar la cola, Costra:, coco seco molido, masa de maíz, pulque o cerveza, plátano maduro pelado y machacado, aceite de coco, Sal de mar molida, Para freír:, Aceite suficiente

jamón, piña rebanada, cerezas, ketchup, mostaza, azúcar moreno, jugo de cerezas, jugo de piña, jugo de naranja, vino blanco, clavos, salsa Maggi

helado de matcha, macarones de menta, arco de masa quebrada, bombón de Baileys's, salsa de cereza

lomo de cerdo, cebollas grandes, de pimentón, ajo, salsa inglesa, naranja tangelo, mora, fresa, cereza, Humo líquido, Azúcar , Sal

cemas grandes con ajonjolí, Para el relleno:, granos de elote tiernas y frescas, cebollas peladas y picadas, jitomates picados sin pedinculo, chiles poblanos grandes sin rabo ni semillas picados, ajo pelados y picados, hierbabuena picadas, epazote picada, chile de árbol verde, fresco picado sin rabo ni semillas, cerezas en almíbar sin rabo picadas, Sal y especias dulces recién molidas (anís, semillas de cilantro, comino, clavo, canela, pimienta de tabasco, cardamomo, ajonjolí negro, amaranto y semillas de chile guajillo tostadas). Al gusto 3

Pasta de chile y betabel, spagueti cocidos, Salsa, betabeles chicos cocidos, chiles guajillo asados y remojados en sidra, flores de jamaica, cerezas en almíbar, chocolate blanco dulce, nata batida, cebolla pelada y picada, ajo pelados y picados, sidra

pan de caja sin bordes, leche batida con huevo y sal, Relleno :, requesón con sal, pimientos asados picados sin semillas, aceitunas y alcaparras picadas, nuez picada, chile jalapeños rojos en escabeche picados sin semilla, romero picado, crema de vaca, sal y especias recién molidas, Para freír :

Dip:, Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®, cátsup, mostaza amarilla, pepinillos, finamente picados, Hamburguesa:, palillos, tomate cereza, cortados a la mitad a lo ancho, lechuga iceberg cortados en (1"-2"), cebolla morada cortada en (1"), (14 oz.) Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®, carne de res molida

jamon para hornear, ketchup, azucar morena, piña en rodajas, Cherrys -cerezas

pierna de 3 kg aproximadamente, jugo sazonado de carne, salsa tipo inglesa, jugo de naranja natural, de taza azúcar morena (mascabado), naranjas para decorar en rodajas, sal y pimienta, cerezas rojas las necesarias para decorar

tortilla de maíz blanco o azul ( las mías fueron blancas), El aceite de canola o de maíz para sofreír cada tortilla por ambos lados levemente, queso que haga hebra rallado ( usé Chihuahua), Cebolla rebanada fina, aceitunas negras en trozos o rebanadas sin semillas, pollo (o la carne de vuestra preferencia) entero deshollado cocido en caldo con 1 zanahoria, 1 penca de apio, ½ cebolla, 4 dientes de ajo, pizca de sal marina, 1 ramita de cilantro, 1 ramita de "epazote", 1 ramita de perejil frescos. Reservar el caldo col, Para la salsa, almendras o, harina de almendras, chiles guajillos secos dorados en aceite sin semillas, Chiles negros o mulatos dorados en aceite sin semillas, Chiles pasilla o anchos dorados en aceite sin semilla

JAMÓN DE PAVO O CERDO HAY UNOS QUE VENDEN ENLATADOS SON ESPECIALES PARA ESTO, KETCHUP, RODAJAS DE PIÑA EN ALMIBAR, AZÚCAR MORENA, CEREZAS PARA DECORAR

cerezas en almibar, azúcar moreno, ajo, jeréz, jugo de limón, cáscara de limón rayado, mantequilla, harina

pan, queso fresco individual, cerezas en almíbar, Salsa romesco (en mi caso de bote)

solomillo de cerdo, bacon, Salsa de cerezas

cerezas maduras, cebolla (85 gr), vino tinto (1/2 vaso), brovril diluido en 1/2 vaso agua, 100 CC, Sal, y pimienta, aceite de oliva refinado para pochar la cebolla, Romero (opcional), miel

fusilli pasta, ajo, cebolla, tomate frito, agua con broth, tomates cereza, Tbsp hierbas de Provence, mascarapone (125 gr), perejil Fresca (para servir), queso feta (para servir), pimiento italianos (para servir)

yemas de huevo, queso tipo philadelphia, nata 35 % m.g, mantequilla para engrasar el molde, mascarpone, azúcar o 3 cucharadas endulzante, 👉Para la salsa de cerezas:, cerezas, xilitol, whisky, molde pequeño de unos 15 cm, vale cualquier molde porque este no es el definitivo, moldes pequeños savarin

salmón, cerezas, cebolleta, aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre, maicena, Para el arroz, arroz, Agua, Sal, ajo

Cerezas grandes, Vinagre de Módena, Sirope de Agave, Aceite de oliva virgen extra, Salsa Worcestershire, Hierbas provenzales, Escamas de chile, Pimienta negra molida, Pan de calidad (para la tosta), Queso crema (tipo Philadelphia), Cebollino o parte verde de la cebolleta, Escamas de sal Maldón

cerezas deshuesadas, arándanos, panela, Zumo de 1/2 limón