filetes pescado huauchinango, mero, robalo, lenguado, etc, limón, sal, pimienta, harina necesaria, aceite necesario, Mole verde ya preparado, o bien para el MOLE VERDE necesitamos: 10 tomates verdes, 1 pedazo de cebolla, 1 chile verde serrano, 3 hojas lechuga, 6 ramas cilantro, 2 ramas perejil, hojitas rábano, 1 taza pepitas calabaza, consomé en polvo, calabacitas, frijoles refritos necesarios, tortillas opcionales