Gordon Blue en salsa de Champiñones a la barbecue ❤️
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
El pollo cordón blue es una gran fuente de proteínas, que favorecen la salud muscular .
Es un plato perfecto tanto para los amantes del fitness como del sabor. Su cocción es al horno en esta rica salsa , acompañe con la ensalada de su preferencia 🥳😍♥️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unas las especias con el ajo rallado, mostaza, salsa inglesa, jugo de limón, aceite y sal
- 2
Sazone los filetes de pechuga
- 3
Rellene las pechugas con el jamón y queso y envuelva con la pechuga el relleno
- 4
Amarre con pabilo o el hilo que tengas, yo lo amarro tipo hallaca o tamal
- 5
Dore con un poquito de aceite de oliva las pechugas de pollo
- 6
Retírelas, y en ese mismo sartén prepare la salsa, licué los vegetales con el agua y cocínelos con los champiñones y agregue 3 cucharadas de salsa barbecue por 3 minutos
- 7
Preparé un molde de hornear para colocar la salsa con las prechugas rellenas, y horneas por 30 minutos, tapadas con papel de aluminio, a 350•
- 8
Un plato delicioso puedes acompañar con batatas y una rica ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Moreno de Suarez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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