Lasagna de carne y jamón en salsa bechamel y tomate 🍅

Poner a freír la carne molida junto con la cebolla y ajo en una cucharada de aceite hasta que se vea cafesita

Mientras la carne se sofríe, poner en otra sartén la mantequilla, junto con la leche entera y la harina de trigo (mezclar hasta que espese) con sal y pimienta al gusto

En un azafate o pyrex de vidrio verter el agua hirviendo y sumergir por 4-5 min la pasta de lasagna

Cuando la carne ya esté sofrita, verter la salsa de tomate Naturas o de tu elección en la carne, los hongos y condimentar con consomé, sal y pimienta al gusto

Escurrir la pasta en una manta de tela y colocarla en el pyrex con mantequilla

Realizar 2 o 3 capas de pasta dependiendo del pyrex (pasta, carne, queso)

Llevar a 250° C en un horno por 20 minutos y luego estará listo para servir