Sin grasa

Nuggets de pollo, Papitas precocidas a la francesa, Salsa barbacoa, Salsa de aceitunas de mi autoria, Salsa mostaza y miel, Salsa de queso cheddar, Mozzarella rallado

Lechuga Romana, Espinaca, Tomates cortados en julianas, pepino rodajas pequeñas, zanahoria cortada por mitad y sacada en tiras con el pela papa, manzana verde la cortas por la mitad y luego la troceas a lo l, pasas, aguacate cortado en trocitos, almendras para espolvorear, queso blanco fresco sin grasa cortado en cubos, Aderezo, Aceite de ajonjolí

Cupcakes:, harina suave para reposteria, soda, sal, esencia de vainilla, huevos grandes, leche tibia, azucar, margarina sin sal, pasas (opcional), Frosting de Mantequilla:, grasa vegetal (light)

champiñones, ajo, chile guajillo, agua, sal

Spaghetti de arroz integral, apio en trozos, zanahoria en trozos, cebolla en cuartos, agua, carne molida, pasta de tomate, tomate tipo Passata, laurel, sal o al gusto

arroz integral, agua, sal, nuez moscada, ajo en polvo

harina de almendra, mantequilla derretida (baja en grasa), huevos, vainilla, leche semi descremada o la de tu preferencia, yogurt griego natural (opcional), Mantequilla baja en grasa o aceite en aerosol

arroz integral, agua, levadura seca intastantanea, sal, aceite, azúcar

claras huevo duras, cilanto, cúrcuma, ajo en polvo, limón, su jugo, agua (comencé por 1/4 taza), sal, pimienta molida

receta bechamel sin lácteos, receta boloñesa sin grasas, pechuga de pavo natural, papel aluminio, aceite en aerosol, queso vegano (opcional - no apto DMA fase 1)

claras de huevo, cacao, xilitol o eritritol, agua, fécula de tapioca (opcional)

refresco de mandarina sin azúcar, gelatina de mandarina light, yogurt griego natural bajo en grasas

claras, monk fruit, agua potable, zanahoria rallada, avena en hojuelas molida, canela en polvo, jengibre en polvo, nuez moscada, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, vinagre blanco, almendras fileteadas para decorar (no incluir en fase 1 DMA)

tostadas de maíz fritas u horneadas, frijoles machacados con o sin grasa, pollo deshebrado, lechuga rebanada finamente, jitomate en rebanadas, aguacate en rebanadas, crema normal o light, salsa verde o la que prefieras, queso fresco o Cotija

calabacitas (zucchini) pequeñas en cubitos, zanahoria en cubitos, pimiento morrón verde en cubitos, pechuga de pollo asada o para desmenuzar, pimienta negra molida, albahaca seca, sal, ajo en trocitos secos al gusto, cebolla blanca caramelizada, frijoles “refritos” para untar, salsa picante de tu preferencia, aguacate

carne molida de pavo, Tomate, chile verde, de cebolla, Espinaca, Consomé de pollo (en la foto sale el de res), Sal de ajo, Mostaza, Salsa inglesa, Sazón completo, Empanizador, salsa de tomate y albahaca

harina arroz, quinoa, fécula tapioca, sal, psyllum husk en polvo, agua, carne molida baja en grasa, cebolla blanca picada pequeña, cebolla cambray picada pequeña (entera), pimiento rojo, comino, pimentón rojo

pollo use 4 piernas y 1 muslo, V8 (jugo de verduras), salsa BBQ Hunts, puré de tomate o salsa de tomate Hunts (dejo foto), sal, pimienta, cebolla

huevo L, clara de huevo, suero leche o agua, levadura seca, harina de arroz integral u otra, azúcar, levadura nutricional, sal, mezcla harina sin gluten, harina integral u otra, Psyllium Fiber, mantequilla pomada o aceite (opcional)

setas, cebolla, pimiento morrón, cilantro, limón, sal, pimienta, tortillas de su preferencia

agua, maíz precocido pozolero (bien lavado), ajo (sin cáscara), cebollas grandes, tomate verde, chiles poblanos, chiles jalapeños, Epazote, Orégano, Pimienta entera, Tomillo, puñito cilantro

papas, jitomate grandes, cebolla / 1ajo, huevos, de cucharadita orégano seco, puré de tomate