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crema Lyncot, leche, canela en raja, piloncillo rallado o picado, yemas, grenetina, crema lyncot, pulpa de guayaba, pulpa de tejocote, azúcar, grenetina, agua
2 h
24 raciones
Margarito Martinez
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Para la mousse, crema Lyncott, crema lincott, canela en raja, piloncillo picado, yemas de huevo, grenetina, Para el jelly, pulpa de guayaba, pulpa de tejocote, azúcar, grenetina
2h
8 raciones
Juan Carlos Moreno Hurtado
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Mousse, crema lyncott, leche, canela, piloncillo, yemas, grenetina, crema lyncott, Jelly de tecojote y guayaba, pulpa de guayaba, pula de tejocote, azúcar
5 ración
Andrés Juárez Martinez
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crema para batir Lyncott, crema para batir Lyncott, leche, grenetina, yemas de huevo, piloncillo, Canela en raja, pulpa de tejocote, pulpa de guayaba, azúcar, grenetina, crema condensada
8 pzas
Isis Jamila Altamirano Ramírez
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agua serenada, azúcar, tejocotes lavados, limpios y partidos en cuatro, manzana lavada y partidas en cuatro, guayabas lavadas y partidas en cuatro, canela, clavos de olor, de pimienta de tabasco
90 minutos
24 personas
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
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