harina de todo uso sin gluten (en mi caso Schär mix pan), mantequilla sin gluten (fundida y fría), azúcar, Ralladura de 1 naranja grande, sal (realzar el sabor), dobles de gasificante sin gluten, huevos XL (149 gr. con cáscara), agua, zumo de naranja, anís seco o aguardiente (sin gluten, goma xantana sin gluten, Azúcar glas sin gluten para espolvorear