Galletas decoradas Halloween

Sonycarma
Sonycarma @sonycarma
Madrid

Me encanta hacer galletas en todas sus versiones, pero las galletas decoradas con fondant son mis preferidas.
Puedes decorar como mas te guste, con los colores que elijas, y las formas que quieras. Aquí solo te dejo unas ideas.
#recetasterrorificas

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Ingredientes

30'+1 día +1 h
16 galletas
  1. Para la masa de galletas
  2. 75 grs.azúcar glas
  3. 150 grs.mantequilla vegana o margarina
  4. 1 cta.esencia de vainilla
  5. 250 grs.harina
  6. 1 cta.Levadura química
  7. 1 pizcasal
  8. Para la decoración
  9. Fondant de varios colores
  10. Glasa
  11. Rotulador de tinta comestible
  12. Utensilios
  13. Cortantes de distintas formas
  14. Rodillo
  15. Varillas o listones
  16. Papel vegetal
  17. Manga pastelera y boquillas
  18. Cuter para alimentación

Paso a paso

30'+1 día +1 h
  1. 1

    Para la masa de galletas, echaremos en la amasadora la mantequilla a temperatura ambiente. Batimos y añadimos el azucar glas con un tamizador poco a poco.

  2. 2

    Añadimos la esencia de vainilla y batimos.
    Mezclamos la harina con la levadura y la sal. Y se lo añadimos con un tamizador.
    Mezclamos y cuando esté todo bien integrado, hacemos una bola.

  3. 3

    Con un rodillo, estiramos la masa entre dos hojas de papel vegetal con unas varillas para que todas las galletas tengan el mismo grosor por todas partes.
    Refrigeramos por un par de horas (yo las deje toda la noche).

  4. 4

    Con uno o varios cortapastas de las formas deseadas vamos cortando las galletas.
    Con la masa restante, hacemos una bola y volvemos a estirar y a cortar. Así, hasta gastar toda la masa.

  5. 5

    Horneamos con el horno precalentado a 175° por 10 minutos. Sacamos y después de un minuto, pasamos a una rejilla hasta que se enfrien.

  6. 6

    Al dia siguiente ya estan listas para decorar.

  7. 7

    Para el fantasma, estiramos el fondant blanco con un rodillo y con un cortapastas con forma de fantasma, cortamos.
    Humedemos la galleta con los dedos mojados en agua, y pegamos.
    Para los ojos cogemos un trocito de fondant negro y hacemos 2 bolitas. Y para la boca, usamos un trocito negro con forma se circulo y cortamos a la mitad.
    Para la lengua usamos un trocito de fondant rosa y con la mano le damos forma de lengua.
    Humedecemos muy poco el fantasma y pegamos los ojos, boca y lengua.

  8. 8

    Para la calabaza, estiramos el fondant naranja y con un cortante o con un cuter (apto para comida), le hacemos los ojos, nariz y boca.
    Cortamos un trocito de fondant amarillo y lo pegamos por la parte de atrás del fondant naranja.
    Humedecemos la galleta y pegamos. Y con ayuda de un palillo, vamos marcando las rayas para hacer la forma de la calabaza.
    Con un trocito de fondant verde y el cortante de calabaza, cortamos el rabito.

  9. 9

    Para el gato, estiramos el fondant negro y con el cortante, cortamos la forma. Humedecemos y pegamos.
    Para los ojos cortamos un trocito de fondant blanco, hacemos 2 bolitas y esoachurramos con los dedos y damos forma de ojo, y con otro trocito negro, hacemos 2 bolitas más pequeñas y pegamos en el centro.
    * también podemos comprar los ojos de azúcar ya hechos.

  10. 10

    Para el murciélago, estiramos el fondant morado y con el cortapastas le cortamos la forma, humedecemos y pegamos.
    Los ojos los hacemos como en el paso anterior o pegamos ojos ya hechos.
    La boca y las alas, las dibujaremos con un rotulador apto para alimentación.

  11. 11

    Para la tela de araña, estiramos fondant verde (o negro, o naranja, etc), con un cortapastas redondo o con un vaso, cortamos, humedecemos y pegamos.
    Con glasa, receta aquí (https://cookpad.wasmer.app/es/r/16585875), dibujamos la tela.
    Primero dibujaremos un asterisco y luego haremos rayas paralelas que unen cada una de las lineas del asterisco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Preciosas!! Me han encantado!!! 🤩😍👏🏼👏🏼👌🏼🔝

Escrita por

Sonycarma
Sonycarma @sonycarma
Madrid
Me encanta la cocina y la repostería. Pero sobre todo me encanta comer. Soy vegana desde 2015 y por eso estoy "Veganizando" todas las recetas, descubriendo otras e inventando nuevas.Mi instagram @sonycarma
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