Rollitos de Anís facilísimos para Carnaval 🎭 Versión en Thermomix y airfryer

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

He adaptado la receta a airfryer pero es en horno igual, nada especial! Y Thermomix es solo para mezclar, tampoco es excluyente.

Esta tarde casera de sábado de Carnaval teníamos que preparar algo y, han ganado los rollitos de Anís.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
30-40 rollitos
  1. 300 gramosharina de trigo
  2. 100 gramosAnís
  3. 100 gramosaceite de girasol
  4. 50 gramosazúcar
  5. 1 pococanela
  6. 1 pellizcosal
  7. Para el azúcar del rebozado
  8. Azúcar
  9. Canela

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ir poniendo en el vaso del Thermomix el Anís, el aceite y la harina (sirve en un bowl y luego las varillas)

  2. 2

    Añadir un pellizco de sal y la canela. Batir/ amasar con las manos hasta integrar todo (en Thermomix velocidad 5 30 segundos)

  3. 3

    Ir cogiendo porciones de masa, haciendo un cordel de masa y uniéndolo para hacer el rollo

  4. 4

    Hacer rollitos hasta acabar con la masa. Si es en freidora sin 12-13 minutos la primera tanda a 180 grados. Si es horno es 25 minutos sin precalentar también a 180 grados.

  5. 5

    Repetir hasta acabar con la más. Tened en cuenta en freidora que, la Segunda y tercera tanda pueden ser un par de minutos menos. En horno os cabrean todos en la bandeja, seguramente.

  6. 6

    Al sacarlos, pasarlos por el plato donde tenemos azúcar y Canela (en caliente para que se pegue)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
Leer más

Recetas similares