Recetas de Uva negra (817)

gelatinas de diferentes sabores (dos de naranja, dos de limón, dos multifrutales, cuatro de fresas), yogurt natural cremoso edulcorados y desnatados, nata (crema de leche), colmadas de azúcar glas, esencia de vainilla, frutas rojas en zumo de uva y sin azúcar añadido (cerezas, fresas, grosella negra y roja, moras), plátanos, fresas frescas, cereales surtidos (chocolate, de miel, copos de maíz), chocolate fondant, mantequilla

azúcar negra, manteca, yemas, harina 0000, bicarbonato de sodio, canela en polvo, clavo de olor molido, cdta- de jengibre molído, cdta- de nuez moscada rallada, pasas de uva en rama sin semillas, pasas de uva tipo Corinto, pasas de uva sultanas

brotes de lechuga, nueces peladas y en mitades, uvas negras grandes, finas de jamón serrano, aceite de oliva virgen extra, Sal, vinagre balsámico de módena

POLLO GRANDE TROCEADO Y SIN PIEL, CEBOLLAS GRANDES, TOMATE MADURO PELADO Y TROCEADO MUY PEQUEÑO, PUÑADO DE ALMENDRAS CRUDAS PELADAS, UVAS PASAS GRANDES, ACEITUNAS SIN HUESO, CILANTRO, CUCHARA SOPERA DE PIMIENTA NEGRA EN GRANO, LIMÓN, PAPAS, HUEVOS COCIDOS, COLORANTE ALIMENTICIO

Para los huevos, huevos, Sal, grasa de pato, Para la mousse de dátil y chorizo, dátil, chorizo, agua, jengibre, Para la cucharada de trufa, trufa fresca picada, aceite de trufa blanca

harina de trigo, levadura instantánea, cerveza negra sin alcohol, tibia, azúcar, jamón york, tocineta ahumada, sal, yema de huevo, clara para pintar con una cucharada de miel, agua tibia cantidad necesaria, uvas pasas, olivas rellenas con pimientos

para los muffins (magdalenas), manteca, azúcar, huevos, esencia de vainilla, harina leudante, harina 0000, oporto(ó cognac), Para el relleno, dulce de leche c/n, crema chantilly c/n, mermelada de la fruta que deseen c/n

Coca Cola sin cafeína, nectarina hermosa, claras de huevo, agua de aceite de oliva virgen( no tenía de maíz), agua y un poco más de azúcar, agua de harina de bizcochos Aragonesa, levadura Royal, ralladura de 1/2 limón, pequeña cantidad de zumo de uva negra natural, azúcar,zumo de 1/2 limón y una pequeña cantidad de agua para el caramelo, jengibre molido, canela molida

MASA DE PIZZA, Agua tibia, Sal, Levadura fresca, Aceite de oliva, Harina, Azúcar, SALSA DE TOMATE, Tomates peritas, albahaca Al gusto, Cebollas, Aceite de oliva Cantidad necesaria

manteca blanda, y 1/4 taza azúcar blanca, azúcar negra, avena tradicional, huevos, leche, cdita. esencia de vainilla, y 1/4 taza harina común, cdita. polvo de hornear, pasas de uva sin semillas, ralladura de una naranja

bacalao, cebolla, ajo, manzana, cangrejo, calabacín en tiras, uvas pasas, queso para gratinar, aceitunas negras, jamón serrano en lonchas

Ingredientes para la masa, harina común, manteca de cerdo (grasa de cerdo), agua caliente, levadura fresca, Sal, huevo para pincelar las empanadas, puñadito de pasas de uvas para decorar las empanadas, Ingredientes para el relleno, carne de cordero picada, panceta picada a dados muy pequeñitos, o compotera de sobrasada

1º OPCION, MANTECA, AZUCAR, MIEL, AVENA, PASAS DE UVAS SIN SEMILLAS, CHIP DE CHOCOLATE NEGRO, CHOCOLATE COBERTURA NEGRO CANT. NEC ( ES OPCIONAL), 2º OPCION, MANTECA, AZUCAR, MIEL

manteca blanda, azúcar negra, Ralladura de limón y naranja, esencia de vainilla, huevos, harina leudante, sal, cognac, jugo de 1 naranja, pasas de uva, cascaritas abrillantada, nueces

RELLENO, caldo de carne frío, gelatina sin sabor (que se vuelven juntas 1 ½), manteca de cerdo, aji colorado molido, pimienta negra molida, comino molido, sal, orégano desmenuzado, cebolla picada en dados pequeños, azúcar granulada, vinagre blanco

longaniza aragonesa, pan (que tenga 1 o 2 días), racimo de uvas negras, ajos, manteca de cerdo, aceite de oliva, cebollas, Sal

queso de Mahón-Menorca (yo he usado curado), huevos, azúcar, nata, caramelo (azúcar + agua), uvas negras

fresones, uva verde, uva negra o rosada, ciruelas negras, nectarinas o melocotones, naranja, Cointreau, jengibre molido, azúcar moreno, madera C/N

COUSCOUS FINOS, CALDO VEGETAL ( TENER SIEMPRE EN EL CONGELADOR ECHO EN BOTES DE CRISTAL PARA ESTOS CASOS), CEBOLLA TOMATES, PIMIENTO VERDE, LIMON, UVAS PASAS MENTA, CILANDRO, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, COMINO, PIMIENTA NEGRA, CANELA,CARDAMONO, PASTA DE AJI, PIMIENTO (VIENE EN TUBO DE VENTA EN LOS MOROS) OPCIONAL

setas variadas congeladas, piña al natural cortadas en 6-8 trozos, Puerro cortado en rodajas, ajo también en rodajas, arroz (y 2 de agua), Uvas pasas Moscatel, Vino blanco para cocinar, Zumo de piña, Aceite de oliva virgen, Pimienta negra, Orégano, Sal

harina leudante ( o como le dicen en otras partes. harina de fuerza. ), azucar negra, manteca. - (no margarina), algun licor seco. Puede ser coñac, whiscky, etc, miel, las de te, de bicarbonato, agua, pasas sultanitas sin semilla. (Pasas de uva chicas), ciruelas pasas (bien cortaditas, pequeñas), nuces picadas

espinacas lavadas y cortadas, judias verdes extrafinas, sobresada, uvas pasas, huevos, Aceite de oliva, Sal, Pimienta negra mólida

Las ensaladas:, Dentro de las ensaladas encontramos la más tradicional la ensalada mixta (lechuga, tomate y cebolla), pero si quiere salir de lo tradicional solo deje volar su imaginación. Todo esta permitido, aquí tiene algunas ideas, Ensalada de papas hervidas con huevos duros, puede agregar mayonesa, Ensalada de papas con perejil picado, aderezar con aceite de oliva, vinagre y sal, Ensalada de papas con cebolla y mayonesa, Ensalada de pimientos, tomates y cebollas, Ensalada de zanahorias con salsa rosa, Salsa criolla:, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomates

codornices, cebolla roja, pimiento verde, zanahoria grande, tomate grande, ajo, uvas blancas, panceta, vino tinto, agua, chocolate con leche, aceite

pocillo chocolatero de crema de leche, pocillo chocolatero de azucar pulverizada, queso doble crema, cortadi en cuadros pequeños, manzanas verdes grandes sin pelar y cortadas en cuadros pequeños, apio (tallo) cortado en finas laminas, uvas negras cortadas por la mitad y sin semillas, pocillo chocolatero de piña fresca o en lata sin el almibar y en cuadros pequeños, pocillo chocolatero de fresas cortadas por la mitad, lechuga batavia grandes, pocillo de nueces finamente picadas

Avena Quaker Tradicional, bananas maduras (2 ó 3 dependiendo del tamaño), azúcar negra, aceite de girasol, harina, huevo, polvo de hornear, pasas de uva rubia sin semillas, nueces picadas gruesas, Avena Quaker Tradicional extra para espolvorear los muffins cant. necesaria

MANZANAS VERDES, CIRUELAS, PERAS, PASAS DE UVAS SIN SEMILLAS, AZUCAR RUBIA ( O NEGRA), VINAGRE DE VINO, AJI MOLIDO, CLAVOS DE OLOR, SAL

tomates maduros, caldo de pollo casero, crema de leche, cebolla picada, mantequilla, perejil picado, zanahoria picada, tomillo seco, cebollino picado, uvas negras troceadas, sal y pimienta

conejo, puñadito de almendras tostadas, cuantas avellanas, puñadito de piñones, cuantas uvas pasas, ajo, laurel, ñora, pan del día anterior, vino tinto, aceite de oliva, poco de harina

nata líquida, crema de leche, concentrado de ratafia Alma, uvas pasas sin semillas, chocolate negro en tableta, azúcar avainillado, naranja, zumo de limón