Me gusta cocinar cosas originales, vistosas y ricas. Si no tengo las ganas o el tiempo, cocino comidas prácticas, y rápidas, que sean ricas pero fáciles (cosa que hago la mayor parte del año...) Lo que más amo en la vida son los animales, me considero proteccionista y defensora de estos maravillosos seres; en cada oportunidad que tengo hablo de mis rescatados o de cualquier animalito que ande por el mundo. La vida no ha sido mala conmigo pero me enseñó que los únicos inocentes y puros, son ellos, mis amores.
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Muy rica! Nunca había hecho esta torta y siempre la pedía en deliverys, pero ví tu receta y me animé! Mi modificación fue ponerle poco más de 1 taza de azúcar a la masa en vez de 2 tazas (en el momento me pareció mucho; disminuí la cantidad y quedó muy bien) y sólo 2 tazas de azúcar impalpable al Frosting, en vez de 4, por la misma razón. Igual quedó bien dulce!!! La voy a seguir haciendo. Gracias! -
´Muy rica y fácil la receta! La leí hoy mismo y la hice para la cena. Ya lo comimos como guarnición de unas milanesas de seitán y quedó espectacular el plato! (la foto no está bien porque me había olvidado de sacarla y ya estaba preparando las porciones)Por arriba de la muzzarella le puse orégano, y no le puse el cubo de caldo porque no los utilizo, ya que contienen grasa animal (Sí, también la muzzarella, pero el queso es lo único que no he podido dejar, jejeVoy a volver a hacerla - y seguido!- porque somos vegetarianos y nos gustó mucho! Gracias Álvaro! Te empiezo a seguir y voy a vichar tu página web ;) -
Hola! Te mando otra foto de una variante que se me ocurrió hoy. La hice en un pote cilíndrico, y la corté en 4 como ves. Lo que sería el relleno, de duraznos y queso crema light con stevia, solo por arriba. La masa la humedecí apenas con un poco de almíbar de los duraznos y unas gotas de whisky. Quedaron muy ricas. Vuelvo a agradecer tu excelente receta. Saludos -
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Hice alguna con salsa, muzza y orégano pero en otras me animé, por pedido de mi esposo que le encanta, a ponerle una mezcla de cebollas, morron rojo y verde y carne picada magra, con salsa de tomate y muzzarella. Cuando fui a sacarle foto ya no quedaba casi nada!!! Muy buena idea, rápidas y riquísimas!!!!
