Postre ultra rápido, sin cocción, rico y muy fácil

Gisele P. Trainer
Gisele P. Trainer @gizzlove4paws
Montevideo, Uruguay

Cuando te vienen visitas y te olvidaste de hacer el postre (como me pasó a mí!!) o querés invitarlas con algo y no tenés tiempo, o simplemente tenés un antojo de algo dulce y estás a dieta! O simplemente sos muy práctica.... ;)

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Ingredientes

  1. 1porción
  2. 1durazno en almíbar
  3. Queso crema (de untar) light o bajo tenor graso, sabor natural
  4. 5-6galletitas tipo "Oreo" o tipo waffle de chocolate (yo usé sin azúcar ni glúten)y puede ser otro sabor, el que tengas
  5. Edulcorante a gusto para el queso crema

Paso a paso

  1. 1

    Las galletitas las rompo, no las muelo. Me gusta que se vean los trozos.

  2. 2

    Al queso crema de untar light, le agrego de a poco edulcorante y voy probando. Lo revuelvo bien, queda muy parecido al chantilly. Debe quedar de un dulce suave porque también están los duraznos y las galletas.

  3. 3

    Corto el durazno en trozos no muy pequeños, que se vean.

  4. 4

    Yo lo serví en vaso de vidrio y no en recipiente especial de postre, por lo informal del mismo. Pero va en gustos.

  5. 5

    Coloqué primero trozos de galletas, luego queso crema, y los duraznos. Repetí 3 veces lo mismo.

  6. 6

    El postre fue un éxito.

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Escrita por

Gisele P. Trainer
Gisele P. Trainer @gizzlove4paws
Montevideo, Uruguay
Me gusta cocinar cosas originales, vistosas y ricas. Si no tengo las ganas o el tiempo, cocino comidas prácticas, y rápidas, que sean ricas pero fáciles (cosa que hago la mayor parte del año...) Lo que más amo en la vida son los animales, me considero proteccionista y defensora de estos maravillosos seres; en cada oportunidad que tengo hablo de mis rescatados o de cualquier animalito que ande por el mundo. La vida no ha sido mala conmigo pero me enseñó que los únicos inocentes y puros, son ellos, mis amores.
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