Crackers de trigo sarraceno y semillas
Laura AO @laurie
Crackers sin gluten súper crujientes.
#realfood #glutenfree #singluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en un bol o plato hondo, y mezclamos hasta formar una masa compacta. Tiene que quedar pastoso, tirando a seco. Podemos rectificar con agua si queda muy seco, añadiendo poco a poco, o con un poco más de harina, si nos hemos pasado y queda muy líquido.
- 2
Colocamos la masa sobre un trozo de papel de horno del tamaño que vayamos a hornear, tapamos con otro trozo del mismo tamaño y con ayuda de un rodillo estiramos la masa.
- 3
Horneamos a 160 °C hasta que se tueste. Lo podemos voltear a mitad de cocción. Sin descuidar el horno para que no se queme! Al sacarlo, lo cortamos en trozos irregulares. Listo para untar con paté, hummus, aguacate, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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