شیما

سینه مرغ پخته ریش ریش شده • فلفل دلمه ای نگینی خردشده هررنگی که دوست داشتین • ذرت بخار پز کردم • قارچ تازه اسلایس شده • پنیر پیتزا به مقدار نیاز • سوسیس حلقه ای سرخ شده • خمیر پیتزا آماده • ادویه مخصوص پیتزا ولازانیا وماکرونی • سس گوجه ای یا سس تند

مرغ • انار ترش دون شده • آب • رب انار • رب گوجه • پیاز بزرگ نگینی ریز خردشده • ادویه کاری، نمک و فلفل به مقدار لازم

برنج • لوبیا چشم بلبلی • و 1/2 پیمانه شویدخشک - اگه تازه باشه 1 پیمانه • عدد سینه مرغ • سیر درشت • چ خوری ادویه کاری • چ خوری فلفل قرمز • چ خوری فلفل سیاه • نمک به مقدار لازم

برنج • پیاز نگینی خردشده • گوشت چرخ کرده • رنگ خوراکی • لوبیاسبز - من بیشترگذاشتم • رب گوجه • فلفل قرمز وسیاه • ادویه کاری

گوشت چرخ کرده • سیب زمینی بزرگ نگینی خردشده • پیاز متوسط خلالی خردشده • قارچ متوسط خردشده • فلفل دلمه ای سبز و زرد و نارنجی ازهرکدوم 1/4 نگینی خردشده • رب گوجه • ادویه کاری • زیره • نمک و فلفل به مقدار لازم

سینه مرغ نگینی خردشده • لوبیا سبز - من بیشتر گذاشتم • عدد پیازنگینی خردشده • برنج • چ خوری فلفل قرمز و سیاه • ق غ خوری سرپر رب گوجه • چ خوری ادویه مرغ • ق م خوری رنگ خوراکی • نمک به مقدار لازم

سیب زمینی • گوجه رنده شده • پیاز اسلایس شده • ادویه کاری • نمک به مقدار لازم • فلفل قرمز

عدد سیب زمینی درشت • عدد بادمجون • عدد گوجه • لیموسنگ (لیموترش) • نمک به مقدار لازم

گوشت گوسفندی بادنبه واستخوان • بامیه • گوجه رنده شده • پیاز متوسط نگینی خردشده • سیر • رب گوجه • ادویه کاری • فلفل قرمزوسیاه • مقدارکمی زیره نیم کوپ شده • نمک به مقدار لازم

خرفه • نمک • سرکه

گوجه • عدد بسته نمک

تخم مرغ • گوجه • پیاز نگینی • فلفل دلمه ی زرد • فلفل دلمه ی نارنجی • نمک و فلفل به مقدار لازم • ادویه کاری

بامیه • نمک • آب

عدد بلدرچین • عدد پیاز • عدد لیمو عمانی پوست و هسته گرفته • برنج خیس خورده • چ خوری سر پر ادویه کاری • چ خوری زیره و رازیانه و تخم گشنیز (از هر کدوم) • ق غ خوری فلفل سیاه • نمک به مقدار لازم

هندونه ابوجهل • سرکه • تمر هندی • نمک به مقدار لازم • ق غ خوری دانه سیاه یکمی ساییده شده • چندحبه سیراختیاری • عددفلفل تنداختیاری

لوبیاچیتی • عدس • پیاز متوسط نگینی خردشده • سیب زمینی متوسط • سیر بزرگ • رب گوجه • لیموعمانی کوچیک پوست و هسته گرفته • ادویه کاری • نمک به مقدار لازم

مرغ • سبزی خردشده • لوبیاچیتی یا لوبیا قرمز برای هر نفر • لیمو عمانی بزرگ • پیاز • سیر • فلفل پرک قرمز • ادویه کاری • زیره • فلفل سیاه

سیب • شلیل • آلو • روغن مایع • نمک و جوهرلیمو بستگی به ذائقه

برنج • هویج درشت • لوبیاچیتی • رب گوجه • نمک به مقدار لازم

عدس قرمز (داس عدس) • پیاز خردشده • رب گوجه • سیر • لیمو آمانی • سیب زمینی قابل حذف • ادویه کاری و فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم