Desy Dafunk

terong ungu • bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • cabe rawit (sesuaikan selera) • kemiri • tomat • Terasi bakar • Pete secukupnya (rebus sebentar) tergantung selera • Teri Medan secukupnya (goreng kering) • Garam dan Gula • Tambahan : •

Gemblong : • Tepung ketan putih • Tepung beras • Kelapa parut • Santan,hangatkan • Garam • Minyak untuk menggoreng • Pelapis Gula : • Gula merah iris halus 60 gram • Gula pasir • Air

labu kuning kukus, haluskan (Saya pakai kabocha squash) • daging Kornet ukuran sedang kira2 300 gram (resep asli pakai 200 gram daging ayam rebus yg dì suwir2) • keju cheddar parut • telur • tepung keto (Resep asli 2 sdm tepung keto) punya saya adonan masih Lembek jadi saya tambahkan lagi tepungnya • Himalayan salt • Merica bubuk • Italian herbs • keju mozarella potong bentuk dadu • tepung almond meals (Resep asli pakai tepung kelapa kasar)

👉 Untuk fillingnya • cream cheese • heavy cream • sweetener (Erythritol) • butter • lemon zest (parutan kulit lemon) • perasaan air lemon • agar2 swallow plain • almond flour • butter dingin • telur • vanilla extract •

agar2 swallow plain • santan • air • Sweetener 5 sdm (xylitol) Sesuaikan dengan selera • vanilla extract • Himalayan salt • coklat bubuk • labu kuning (kabocha squash) kukus Saya pakai sama kulitnya. 😀

- 750 gr Daging sapi khusus buat steak • bawang bombai kecil (iris) • bawang putih (geprek) • paprika hijau • makan soy sauce • lada hitam (sesuai selera jika tidak suka pedas bisa di kurangi) • lada putih • saos tiram • Garam dan Gula (Sweetener Saya pakai golden lakanto monk fruit)

telur ukuran besar kalo kecil bisa 3 Butir • medium ripe avocado • coconut oil (Bisa diganti unsalted butter) • unsweetened almond butter (peanut butter or cashew butter juga bisa) • baking soda • Himalayan salt • sweetener (xylitol) sesuai selera • cacao powder • vanilla extract • nutrijell plain (resep asli pakai 2 sdm makan gelatin) optional enggak pakai juga tidak apa2 cuma bikin jadi chewy • Topping sesuai selera saya pakai keto mix snacks yang isinya coconut,almonds and pumpkins seed

labu parang kukus (Saya pakai kabocha) • penuh tepung kelapa (Bisa diganti tepung keto/almond) sesuaikan dengan fasenya saja • Sweetener (Saya pakai golden lakanto monk fruit) Sesuai selera aja bagi yg tidak suka manis bisa dikurangi atau ditambahkan • MCT Oil (Resep asli pakai VCO) • telur • agar2 plain • santan instan • keju cheddar parut (sebagian untuk taburan) aku suka banyak kejunya jadi ditambahin 50 gr sendiri untuk taburan. 😬 utk topping sebenarnya mah bebas jadi kalian bisa sesuaikan dengan selera yah • yogurt plain (Resep asli pakai 100 ml kefir plain) Daku lagi tidak punya. 🙈😅

Marie Regal ukuran besar • Butter • susu kental manis rasa coklat (Bisa disesuaikan dengan selera masing2) • Coklat bubuk (Bisa di kurangi jika tidak suka,saya senang yang coklat banget) • Rum (Saya kasih 1 1/2 sdm) biar harum. 😀 sesuai selera sih tidak pakai juga tidak apa2 • Meses ceres classic (Secukupnya buat taburan bola2) • Dark cooking chocolate

pisang matang,haluskan (Bisa di ganti essence pisang kalau strict keto) • vanilla extract • telur ayam • minyak goreng • butter • sweetener (golden lakanto monk fruit) sesuai selera • tepung keto • baking powder • Himalayan salt • dark cooking coklat (Dilelehkan dengan campuran butter di atas dengan di tim)

telur ayam muda dan jeroannya yang sudah direbus dan diiris2x • cabai rawit hijau dan merah, iris2 (Bisa ditambah/di kurangi) sesuai selera lagi kepingin yang pedes2x 😀 • bawang merah • bawang putih • tomat • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun jeruk • coconut milk (bisa diganti air matang jika tidak suka santan) • kaldu ayam & garam • sweetener (golden lakanto monk fruit) sesuai selera • Minyak untuk menumis

Mie keto (Resep bisa dilihat di cookpad saya) • kol dirajang kasar • Sayuran hijau saya pakai kailan sisa dari kulkas. 😬(Optional) • sweetener (golden lakanto) sesuai selera • saos tiram • kecap asin • kaldu bubuk • Garam dan merica bubuk • telur • udang segar • turkey bacon (optional) saya senang banyak isinya jadi saya campur2. 😀 • bawang putih •

ayam cincang/giling • agar2 swallow plain (tanpa warna) • telur • bawang putih,haluskan • Himalayan salt • kaldu bubuk • Merica bubuk (sesuai selera) • Saya pakai bumbu jadi kuah Bakso merk Royco. 😬

dada ayam tanpa tulang • dried shiitake mushrooms (Rendam air panas sampai lunak) • telur (Saya bikin telur ala korea bisa dilihat didalam resep Cookpad saya) • daun bawang (potong halus utk bumbu ayam) • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • daun salam • sereh • lengkuas • jahe • sweetener (Golden Lakanto monkfruit) resep asli pakai gula Jawa 150 gram •

tepung lupin (Kalo tidak punya bisa diganti full tepung keto tapi warnanya tidak cantik jadinya)😬 • tepung keto • Xanthan gum • Himalayan salt • telur • air • Dan siapkan air untuk merebus mie juga

pumpkin potong dadu • daun pandan • Himalayan salt • air masak • sweetener (xylitol) sesuai selera • santan instant • daun pandan • Himalayan salt • sweetener • Magic liquid (1/2 sdt Xanthan gum + 2 sdm air hangat) • Wijen panggang • Keju parut (Saya tidak pakai lagi bosan makan keju terus) 😬

tepung keto • ragi instant • air dingin • whipped cream • kuning telur • sweetener (xylitol) resep asli pakai 3 tetes sukralosa • salted butter • Selai coklat keto (resep bisa dilihat di Cookpad) • Atau bebas dengan kesukaan kalian. 😉

roti tawar keto • keju cheddar • Selai Coklat keto (Resep bisa lihat di Cookpad) • telur • Heavy Cream • vanilla extract • Garam sedikit aja (pinch) • Butter untuk memasak • Resep asli pakai 1 Sdm sweetener ditambah 1/2 Sdt bubuk kayu manis untuk taburan (Aku skip kayu manisnya karena kurang suka😬) • Sugar free syrup • Sweetener buat taburan. (Xylitol) • Blueberries atau buah kesukaan kalian. 😉 atau bisa ditambahkan turkey bacon or beef bacon

roti tawar keto • telur • Butter dicairkan • Whipped cream • Fiber Cream • pemanis buatan bisa dikurangi sesuai selera.(Saya menggunakan Xylitol) resep asli pakai 4 sachet diabetasol • Choco ganache • bubuk kopi (Larutkan dengan 5 ml air panas) • keju parut • dark chocolate cincang kasar • Bisa juga di kasih kacang2an seperti pecan or almond cuma saya lagi kosong. 😀

konyaku • Baking soda (sedikit saja) • santan (lebih banyak lebih enak) • daun salam • serai,geprek • Himalayan salt • Penyedap rasa • Kuah soto santan (Saya pakai bumbu instant Bamboe) • Telur asin • Bawang goreng, bawang putih goreng • daun bawang • Kerupuk kulit sapi •