Bahan Kulit Pie • Tepung terigu (protein rendah) • Butter/ mentega dingin • Telur (kecil) • Gula Halus • (sendok teh) Vanili sachet R&W • Gula hiasan warna - warni : • Gula pasir (bening dan kasar) • Pewarna makanan Rajawali • Bahan dari isi pie • Pastry cream (lihat resep isi eclairs) • Fresh cream (dikocok mengembang) •