Putri Sri Jayanti

Hi, I’m indonesian young learner.
A pesco vegetarian.
“We Are What We Eat” Our foods will be define the quality of the body. Therefore, I like to create some healthy foods.

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Putri Sri Jayanti

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Sup Ayam Sambal Kecap

dada ayam • brokoli ukr sedang • wortel • buncis • Daun bawang • seledri • bawang merah • bawang putih • tomat ukr besar • Gula pasir • Garam • Merica •
- 20 menit
- 5-6 porsi
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Karedok leunca / Pencok Leunca

leunca • kencur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/ cengek (sesuai selera) • Garam • Gula merah • Terasi • tomat (ini bahan optional, tidak pakai juga tidak apa2)
- 10 menit
- 3-4 porsi
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Tumis Waluh Rombeh, simple tapi nikmat

waluh siam • rombeh • bawang merah • bawang putih • daun bawang • Air • Minyak goreng • Garam • Gula pasir • tomat • Merica
- 15 menit
- 3-4 porsi
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Tumis Bayam Pete

bayam • pete • bawang merah • bawang putih • tomat • daun bawang • terasi batang • Gula merah • Garam • Merica • Air • Minyak goreng
- 15 menit
- 3-4 porsi
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Tumis Tempe Pete Kecap

tempe • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • tomat • cabai merah/hijau • pete • Daun bawang • serai • lembai daun salam • Garam • Gula merah •
- 15 menit
- 3-4 porsi
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Tumis ikan asin peda merah

ikan asin peda merah • cabai hijau • pete • daun bawang • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • jeruk nipis • tomat • lengkuas • jahe • merica •
- 15 menit
- 3 porsi
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Nasi Goreng Udang Pete

udang ukuran sedang • telur • pete • daun bawang • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah • tomat merah • timun • Garam • kecap manis •
- 20 menit
- 4 porsi
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Ikan Tuna Suwir Cabe Ijo

ikan tuna • cabai hijau • daun bawang • tomat hijau besar • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • daun salam • daun jeruk • jeruk limau ukr sedang • lengkuas • biji petai china/ petai selong •
- 20-30 menit
- 5-6 porsi
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Manisan Kolang Kaling yang simple

kolang kaling • gula pasir • daun jeruk • warna pastel pewarna makanan • Air • Air cucian beras untuk merendam kolang kaling
- 1 jam
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Tumis Tempe Pete sederhana

tempe utuh • pete • cabai merah • cabai hijau • daun bawang • jahe • lengkuas • serai • bawang bombay • bawang putih • bawang bombay • saori saus tiram •
- 15-20 menit
- 4 porsi
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Tumis tempe (baby pakcoy, jamur dan wortel)

tempe • baby pakcoy • wortel • jamur kuping • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • daun bawang • seledri • saori saus tiram • kecap manis • kecap asin (kalau ada) •
- 20 menit
- 4 porsi
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Sup Ikan Tenggiri (Sup Gunung Daun Kemangi)

ikan tenggiri • brokoli • wortel • daun bawang • bawang bombay • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • daun kemangi • daun jeruk • daun salam • serai •
- 4 -5 porsi
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Tahu Gejrot (simple, seger & nikmat)

tahu gembos/kopong • Cabai rawit/ sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cobek untuk mengulek • kecap manis • kecap asin • air asam jawa/ 1 biji asam jawa hitam yang bulat(keasaman bisa diatur sesuai selera) • gula jawa merah • air • Garam
- 15 menit
- 2-3 Porsi
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Perkedel Kentang Krispi

kentang dieng • daun bawang • bawang putih • seledri • merica/ sesuai selera • garam/ sesuai selera • gula pasir/ sesuai selera • telur • minyak goreng • tepung Tepung roti • wortel
- +-1 jam
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Capcay Udang

udang sedang • cauliflower ukr sedang/ brokoli • wortel • sawi putih • pakcoy • jamur kuping • saori saus tiram • garam/ sesuai selera • gula pasir/ sesuai selera • bawang putih • bawang bombay • daun bawang •
- 15-20 menit
- 3-4 porsi
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Tumis kangkung original

kangkung • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • tomat • saori saus tiram • gula merah/ secukupnya • garam/ secukupnya • merica • lengkuas • daun bawang • cabai hijau •
- 15 menit
- 3-4 porsi
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Udang Asam Manis

Udang Besar • daun bawang • tomat merah besar • bawang bombay besar • cabai merah • cabai hijau • bawang putih • daun jeruk • jeruk limau • garam (sesuai selera) • saori saus tiram sachet / setengah botol kecil saori saus tiram • saus cabai delmonte •
- -+ 60 menit
- Untuk 5-6 porsi kenyang