Someya Sarker Das

চিতলের পেটি • কাশ্মীরি লঙ্কা গুরো • হলুদ গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • ঘি • নুন ও চিনি • কাজুবাদাম বাটা • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • টক দই

চিতল মাছ থেকে কাটা বাদ দিয়ে শুধু মাছ বের করে নিতে হবে • আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে • কাজুবাদাম • হলুদ গুঁড়ো • নুন • কাঁচালঙ্কা • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • সর্ষে তেল

ছোলার ডাল গুরো করে নিতে হবে • চিনি • হলুদ গুঁড়ো • নুন • লেবুর রস • সাদা তেল • বেকিং পাউডার • খাবার সোডা • সর্ষে • কারি পাতা • গোটা লঙ্কা

পনির • কর্ণফলাওয়ার • ডিম • নুন ও চিনি • হলুদ গুঁড়ো • সাদা তেল • পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা • পেঁয়াজ বাটা • রসুন কুচি • রসুন বাটা • আদা কুচি করে • লঙ্কা গুঁড়ো •

নুন ছাড়া বাটার • চিনি গুঁড়ো • ময়দা • বেকিং পাউডার • নুন • ভ্যানিলা এসেন্স • চকো চিপ্স • ফয়েল পেপার • বাটার পেপার

চিকেন • টক দই • বাটার / মাখন • ঘি • সাদা তেল • বাটা রসুন • আদা বাটা • কাঁচালঙ্কা • চিনি • গোটা কাজুবাদাম বাটা • চার মগজ /পোস্ত বাটা • নুন •

চিকেন • তন্দুর মশালা • নুন • সর্ষের তেল • কয়লা

চিকেন • কাঁচালঙ্কা • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গোটা রসুন বাটা • পেঁয়াজ • আদা বাটা • কর্ণ ফ্লাওয়ার • চিলি সস্ • টমেটো সস্ • সোয়া সস্

বিউলির ডাল • মুগ ডাল • টক দই • ধনে ও জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল • চিনি • ধনে পাতা

ময়দা • টক দই • নুন ও চিনি • জল • বাটার/তেল

মাটন • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • টমেটো • কাঁচালঙ্কা • পেঁয়াজ • রসুন • আদা • টক দই • তেল

সর্ষে • ইলিশ মাছ() • লবন • দুধ • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • কাঁচা সর্ষের তেল • কালো জিরে