Francesca Piraino

farina bianca 00 • sale fino • burro • cioccolato fondente • uova • zucchero bianco • dei semi di un baccello di vaniglia • Noci, nocciole, pistacchi o pinoli,

Impasto • Farina • Lievito di birra • strutto • sale • zucchero • acqua tiepida • uova • Sesamo • Würstel

Philadelphia • speck (fettine spesse) • granella di pistacchio • grana grattuggiato • pancarrè tritati (senza bordo) • Olio • Latte • Pepe • Pangrattato • sottili di maiale o pollo

busta (forse 500gr) di totani surgelati o calamari • Olio • Aglio • Scalogni • Estratto • Pomodirini • Vino bianco • calamarata (pasta)

Tenerumi 700gr. T • Aglio • Olio • Pelato • Spaghetti n.5

Lime • olio • Prezzemolo tritato • Pepe • Sale • Gamberi cotti • spicco aglio tritato (anche meno) • Avocado

Farina Manitoba (>300w) • Farina 00 • acqua • lievito di birra • sal • olio • Farina di semola rimacinata • pelati • mozzarella • Parmigiano grattuggiato

burro • zucchero • zucchero di canna • vaniglia • uovo • burro d’arachidi • farina • bicarbonato • sale • Cannella • gocce di cioccolato

pasta lunga • Noce di burro • cipolla • vino bianco • uova intere • Pecorino romano in abbondanza • Olio • Pepe

Broccolo • Olio • Cipolla • Spaghettoni o rigatoni • Pepe • Peperoncino • Pinoli • Passolina

uova • zucchero • mascarpone • Savoiardi • Caffè

panna fresca (liquida) • aceto bianco • farina bianca • zucchero • bicarbonato di sodio • sale fino • uova • burro fuso • yogurt bianco • vaniglia o 1/3 di semi di un baccello