Bindi Vora Majmudar

ટામેટાં • નાનું બટાકા • નાની ડુંગળી • લસણ ની કળી • તજ નો ટુકડો • લવિંગ ખાંડેલા • કટકો ગોળ • જરૂર મુજબ મીઠું • ઘી • જીરૂ • નાનું બીટ

મોટું જામફળ • ૧/૨ નાની ચમચી સંચળ • સેકેલાં જીરા નો પાઉડર • ખાંડ સીરપ

૧/૨ નાની વાટકી મગ બાફેલા • ૧/૨ નાની ચમચી જીરૂ • ઘી • હળદર • ૧/૨ નાની ચમચી હિંગ • દાણા મરી વાટેલા • મીઠું જરૂર મુજબ • મીઠા લીમડા ના પાન • લીલા ધાણા

પરવળ • નાના બટેટાં • નાના વાટકી ગાંઠીયા ક્રશ કરેલા • હિંગ • મરચું • હળદર • ગરમ મસાલો • તલ • ધાણા જીરું • જરૂર મુજબ મીઠું • ટામેટાં સમારેલા • ચમચા તેલ •

ધઉં નો લોટ • બાજરા નો લોટ • ચણા નો લોટ • આદુ, મરચા, લસણ,અને લીલા ધાણા ની પેસ્ટ • તલ • દહીં • દળેલી ખાંડ • અજમો • હળદર • ૧/૨ નાની ચમચી હિંગ • જરૂર મુજબ મીઠું • તેલ

૧/૨કપ સૂકા કોપરાનું ખમણ • ૧/૨કપ માવો • દળેલી ખાંડ • દૂધ • ૧/૨ચમચી ઘી • ગુલકંદ • રોઝ પિટલસ • કાજુ,બદામ,પિસ્તા ના ટુકડા • રોઝ સીરપ • પિક કલર

પાકા કેળા • બાફી ને સમારેલ બટાકા • હળદર • મરચું • 1/2 નાની ચમચી હિંગ • તેલ • જીરૂ • લીલા ધાણા • ખાંડ • જરૂર મુજબ મીઠું

ધઉં નો લોટ • ચણા ની દાળ • બાફેલા બટાકા • પપૈયા નો તીખો સ્મભારો • રવો • જરુર મુજબ મીઠું • ચણા નો લોટ • હળદર • મરચું • ધાણા જીરું • ગરમ મસાલો • હિંગ •

લીલી માંડવી • હળદર • મીઠું

તુવેર ની દાળ • હળદર • ૧/૨ નાની ચમચી હિંગ • ૧/૨ ચમચી મરચું • ૧/૨ નાની ચમચી મેથી નો મસાલો • શીંગ બાફેલી • ૧/૨ નાની ચમચી રાઈ • જીરું • તેલ • ઘી • લીંબુ નો રસ • ગોળ •

છાસ • તુવેરની દાળ નું પાણી • ચણા નો લોટ • જીરૂ • રાઈ • જીરૂ • 1/2 નાની ચમચી હિંગ • હળદર • મરચું • નાનો કટકો ગોળ • જરૂર મુજબ મીઠું • મીઠા લીમડા ના પાન •

પેકેટ મઠિયાં • તળવા માટે તેલ

કાજુ • માવો • ધર ની મલાઈ • ખાંડ • રેડ ગ્રેવી • કસુરી મેથી • બટર • તેલ • તજ નો ટુકડો • લવિંગ • ઇલાયચી • ગરમ મસાલો •

બાઉલ મસાલા ટામેટાં • બાઉલ સમારેલી ડુંગળી • લસણ ની કળી • કાજુ • લવિંગ • તજ ના ટુકડા • તમાલ પત્ર • હળદર • મરચું • ચમચો તેલ • જરૂર મુજબ મીઠું • આદુ સમારેલું •

મૂળા અને ભાજી સમારેલી • છાસ • ૧/૨નાની ચમચી હળદર • ૧/૨નાની ચમચી હિંગ • ૧/૨નાની ચમચી રાઈ • સૂકું લાલ મરચું • તેલ

ખાટી છાશ • ચણા નો લોટ • ગોળ • ૧/૨ નાની ચમચી રાઈ • ૧/૨ નાની ચમચી મેથી દાણા • જીરૂ • ઘી • ડાળખી મીઠો લીમડો • જરૂર મુજબ મીઠું • લીલા ધાણા • લીલું મરચું સમારેલું

છાસ • જીરૂ • રાઈ • હિંગ • સૂકું લાલ મરચું • મીઠા લીમડા ના પાન • લીલા ધાણા • ચણા નો લોટ • ઘી • તેલ • જરૂર મુજબ મીઠું • મેથી દાણા •

ધઉં નો લોટ • તેલ • ઘી

બાજરા નો લોટ • મીઠું

નાનીવાટકી રવો • છાસ • ડુંગળી સમારેલી • નાનું ટમેટું સમારેલું • લીલું મરચું સમારેલું • ચાટ મસાલો • જરૂર મુજબ મીઠું • તેલ