ふたふたば

子どもたちに「何かおいしいもの、食べにいこか」というと
「家がいいな」と。
そんな会話も、あと何年…。

できるだけ素性の知れた食材で
その素材のもつ風味や味を大切にした料理を
つくることを心がけています。

今のところ、つくれぽばかりですが
どうぞ、よろしく。