まままえゆ

花嫁修業未完成のまま遠くで暮らす娘2人、寮で自炊生活の息子のために始めたクックパッドですが、つくレポをいただいて新たな喜びを発見！
何の変哲もない家庭料理ですが、レシピ１００件掲載を目標に奮闘中！

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まままえゆ

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大葉香るのポークピカタ

とき卵 • 豚ロース生姜焼き用 • 小麦粉 • 塩胡椒 • 大葉 • パルメザンチーズ • オリーブオイル
- 2人前
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かぼちゃのバルサミコ和え

かぼちゃ • ニンニク • ベーコン • バター • オリーブオイル • 塩胡椒 • バルサミコ酢
- 2人分
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厚揚げひき肉詰め煮

厚揚げ • 鳥ひき肉 • 長ネギみじん切り • しいたけみじん切り • すりおろししょうが • 片栗粉 • 酒 • 塩 • 麺つゆ • 水 • こしょう
- 2人分
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新じゃがと鶏肉の和風にんにく煮物

鶏もも肉 • 新じゃが • にんにく • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖かハチミツ • 水 • 顆粒だし
- 2〜3人分
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イカと大根の煮物

イカ切り身 • 大根 • 青ネギ • 酒 • みりん • しょうゆ • だし汁
- ２人分
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切り昆布と大豆の地味な煮物

切り昆布 • ゆで大豆 • 人参 • 油揚げ • 酒、みりん、しょうゆ • 白だし • 水 • ごま油
- 2〜4人分
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簡単切り干し大根とカニカマサラダ

切り干し大根 • きゅうり • カニカマ • マヨネーズ • すし酢 • 白だし • ごま油 • ごま
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マグロ納豆パーティ仕様

マグロすき身 • ひきわり納豆 • 小ねぎ小口切り • わさび • 醤油
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さっぱり梅ひじき炊き込みご飯

米 • 生ひじき • 梅干まるごと • 蒸し大豆 • みりん • うすくち醤油 • 水
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韓国風アボカドマグロ納豆

マグロ
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豆苗と豆腐と干しエビのサラダ

木綿豆腐 • 豆苗 • ミョウガ • 干しエビ • ごまゴマ • ポン酢 • オリーブオイル
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簡単じゃこピーマン

ピーマン • じゃこ • ごま • 酒、みりん、 • 砂糖かはちみつ • 醤油 • ごま油
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ひじきのさっぱり梅干煮

ひじき • 梅干 • 人参 • 油揚げ • 酒、みりん • しょうゆ • かつお顆粒だし • 水 • 大豆缶 • お好みでちくわ、枝豆等
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簡単なすの和風オードブル

なす • 青ネギ • みょうが • しょうが • 塩 • ポン酢 • オリーブ油orサラダ油
- 2人分
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焼きゴーヤともずくのひんやり汁

生もすぐ • ゴーヤ • ダシ汁 • 成分無調整豆乳 • いりゴマ • 塩 • カニカマ • オリーブオイル • しょうがすりおろし
- 1杯分
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野菜スティック甘酢漬け

きゅうり • 人参 • 大根 • パプリカ • ミョウガ • すし酢or便利酢
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海老ときのこのグラタン

バター • 小麦粉 • 牛乳 • あれば生クリーム • 白ワイン • たまねぎ • きのこ類 • ベーコン • パルメザンチーズ • 溶けるチーズ • オリーブオイル • 塩、胡椒 •
- グラタン皿一つ分
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ゴルゴンゾーラポテト

じゃがいも • ゴルゴンゾーラ • クリームチーズ • 牛乳 • 塩 • バターorオリーブオイル
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ほうれん草とカリカリベーコンサラダ

ほうれん草 • ベーコン • にんにく • ミニトマト • 黒胡椒 • 塩 • 醤油 • バルサミコ酢 • オリーブオイル
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豚バラヘルシー巻き

豚バラ肉スライス • もやし • えのき茸 • 大葉 • 塩胡椒
- 8個分

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