高橋らくじ

らくじのB面クッキング♪
簡単手軽でおいしくてからだにいいレシピを日々考案中です！

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オリーブオイル生地のキッシュ

薄力粉 • 卵 • オリーブオイル • 塩 • 水 • 卵 • 生ｸﾘｰﾑ • ブロックベーコン • 玉葱 • 蜂蜜 • コンソメ • ピザ用チーズ •
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烏賊と白葱の生姜ﾐﾙｸﾊﾟｽﾀ

烏賊 • 白葱 • 生姜 • 牛乳 • 味塩胡椒 • 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 • ﾊﾟｽﾀ • オリーブオリーブ
- 1人分
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ｻｰﾓﾝｿﾃｰの変わりｻﾝﾄﾞｲｯﾁ

生サーモン • パウダーガーリック • 大きめのパン • ゆで卵 • ミツバ • マヨネーズ • 和ガラシ • 粒マスタード • ガーリックバター
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手軽なスタミナ丼

ピーマン • キャベツ • 卵 • ご飯 • 市販の味付け肉
- １人分
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鰤の照り焼き

鰤切り身 • ｱｼﾞｼｵ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
- 2人分
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ｶﾆｶﾏとｱﾎﾞｶﾄﾞの裏巻き寿し

酢飯 • 焼き海苔 • ｶﾆｶﾏ • ﾚﾀｽ • ｱﾎﾞｶﾄﾞ • ﾏﾖﾈｰｽﾞ • いりごま
- 2本分
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ｱﾎﾞｶﾄﾞとﾁｰｽﾞの豚肉巻き

薄切り豚肉 • ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ • ｱﾎﾞｶﾄﾞ • 塩コショウ • ガーリックパウダー
- 2人分
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焼き秋刀魚のちらし寿司

米 • すし酢 • 大葉 • 生姜 • しば漬け • 白ごま • 黒ごま • 秋刀魚 • 生醤油 • ｽﾀﾞﾁ • 卵 • 片栗粉 •
- 2～3人分
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秋鮭と茸のﾎｲﾙ包み焼き

生鮭切り身 • 好きな茸2～3種類 • 人参 • ししとう • バター • 塩コショウ • ガーリックパウダー • 生醤油 • ｶﾎﾞｽかﾚﾓﾝ
- 1人分
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ｱｼﾞの干物でｱｼﾞご飯

ｱｼﾞ干物 • ご飯 • 生醤油 • ｶｲﾜﾚ
- 1～2人分
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小海老と茸のﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ

小海老 • しめじ • 舞茸 • 玉ねぎ • ｵﾘｰﾌﾞ油 • ﾊﾟｽﾀ • 牛乳 • 粉チーズ • カイワレ • ﾚﾄﾙﾄﾐｰﾄｿｰｽ
- 1人分
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喫茶店のﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄ

食パン • 市販のピザソース • ﾀﾏﾈｷﾞ • ﾋﾟｰﾏﾝ • とろけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ • ｻﾗﾐ • 黒胡椒
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茄子とピーマンの焼き浸し

茄子 • ピーマン • 胡麻油 • めんつゆ
- 2人分程度
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てこね寿司

醤油 • 砂糖 • 料理酒 • ｶﾂｵ刺身 • 炊きたてご飯 • 酢 • 砂糖 • 塩 • いりごま • 大葉 • 生姜 • ﾐｮｳｶﾞ
- 2合分
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ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻでﾚｰｽﾞﾝﾏﾌｨﾝ

ﾊﾞﾀｰ入りﾏｰｶﾞﾘﾝ • 薄力粉 • ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ • 卵 • 砂糖 • 牛肉 • ﾗﾑ酒漬けﾚｰｽﾞﾝ
- 約6個分
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チョコバナナタルト

バター • 砂糖 • 卵黄 • 小麦粉 • 小麦粉 • 卵黄 • 砂糖 • 牛乳 • ﾊﾞﾅﾅ • 市販のﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟ • 製菓用ﾗﾑ
- 15cmのﾀﾙﾄ型
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ﾁｷﾝ南蛮甘酢ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

鶏もも肉 • 塩コショウ • 新玉ねぎ • ゆで卵 • ﾊﾟｾﾘ • マヨネーズ • 醤油 • 砂糖 • 酢 • かたくり粉
- 1食分
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ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻでﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ

卵 • 薄力粉 • 砂糖 • ﾊﾞﾀｰ • ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ • ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
- 一本分
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ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻでﾚｰｽﾞﾝｽｺｰﾝ

薄力粉 • ﾊﾞﾀｰ • 卵 • 砂糖 • 蜂蜜 • ベーキングパウダー • 塩 • レーズン • 生クリーム
- 小さめ9個分
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ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで簡単ｸｯｷｰ

薄力粉 • 有塩ﾊﾞﾀｰ • 蜂蜜 • ｽﾃｨｯｸのｸﾞﾗﾆｭｰ糖 • 生ｸﾘｰﾑ
- 約30枚