やまなしの食★山梨県

Funcionario público

山梨県の特色ある郷土食等を「やまなしの食」として認定し、次世代に継承するとともに、食による地域の活性化、観光の振興につながる取り組みを行っています。

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Recetas (95)

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豆餅（餅つき機）
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豆餅（炊飯器）
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せりそば
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いのしし肉の味噌煮
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栗のワイン煮
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浅尾だいこんのアップル漬け
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シソ漬け
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わさび漬け
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白うり（しまうり）のかす漬け
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にじます料理（甘酢あんかけ）

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