おうちで部活_電鍋部

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台湾発の万能電気釜「電鍋」について、楽しく学べる部活
電鍋クッキングクリエイターオリジナルの電鍋レシピを紹介しています
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◤電鍋レシピ◢抹茶ミルク蒸しパン［發糕］

薄力粉 • ベーキングパウダー • 抹茶パウダー • グラニュー糖 • 牛乳 • 外水
- 直径５cmのケーキカップ３個分
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◤電鍋レシピ◢　黒糖蒸しパン［發糕］

薄力粉 • ベーキングパウダー • さとうきび糖 • 黒砂糖 • 熱湯 • 外水
- 直径５cmのケーキカップ３個分
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◤電鍋レシピ◢　小学校宿泊訓練の野草茶

笹の葉 • 桜の葉 • 内水 • 外水
- 約２リットル分
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電鍋レシピ■鶏肉とザーサイの炊き込みご飯

白米浸水させ、ザルにあげる • 鶏もも肉 • ザーサイ • 酒 • オイスターソース • しょうゆ • ごま油 • 鶏ガラスープ素 • 長ねぎ • しょうが • 長ねぎ • 白いりごま •
- ２合分
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◤電鍋レシピ◢トマトケチャップ洋風筑前煮

鶏もも肉 • たけのこ • にんじん • しめじ • 油揚げ • 酒 • みりん • しょうゆ • トマトケチャップ • サラダ油 • 外水
- ５人分
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電鍋レシピ■たけのこと木の芽和風蒸しパン

たけのこ • 木の芽 • 卵 • 味噌 • かつお節粉末、またはにぼし粉末 • 水 • サラダ油 • みりん • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 外水
- ５個分
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◤電鍋レシピ◢　じゃがいものケーク・サレ

じゃがいも • 牛乳、または豆乳 • 粒マスタード • サラダ油 • 酢 • 塩 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 粗挽き黒こしょう • トマトケチャップ • 外水
- ６個分
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電鍋レシピ■包まないジャンボ花シュウマイ

シュウマイの皮市販品餃子の皮でも可 • 鶏ひき肉 • むきエビ　バナメイエビ推奨 • たまねぎ • 砂糖 • 塩 • しょうゆ • ごま油 • 片栗粉 • 外水
- 大同電鍋の内釜　１個分
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◤電鍋レシピ◢　簡単チョコブラウニー

チョコレート　ミルク、ブラックなどお好みで • 無塩バター • 卵 • 薄力粉 • ミックスナッツ無塩 • チョコレートペン • 外水 • 外水
- パウンドケーキ型１本分
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◤電鍋レシピ◢　のし鶏　★おせち料理

鶏ひき肉 • くるみ • レーズン • 卵 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • みそ • みりん • 塩 • 白ごま • 外水
- 作りやすい量
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◤電鍋レシピ◢　簡単★なめこのしぐれ煮

なめこ • しょうが • しょうゆ • 酒 • みりん • 外水
- ４人分
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電鍋レシピ■ジンジャーチキンのレーズン煮

鶏もも肉 • たまねぎ • にんじん • レーズン • しょうが • 酒 • はちみつ • しょうゆ • 塩こしょう • ドライパセリトッピング用 • 外水
- ４人分
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◤電鍋レシピ◢　なめこの炊き込みご飯

白米　浸水させたもの • なめこ • にんじん • だしパック • みりん • しょうゆ • 塩 • 内水 • 外水
- ４人分
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◤電鍋レシピ◢　りんごのバターコンポート

りんご • 砂糖 • バター • レモン汁 • 外水
- ５〜６人分
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◤電鍋◢　鶏肉とさつまいもの塩レモン煮

鶏もも肉 • 塩 • さつまいも • レモン汁 • 塩 • 内水 • 外水
- ３人分
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◤電鍋レシピ◢　濃厚かぼちゃプリン

砂糖 • 水 • かぼちゃ • 卵 • 砂糖 • 牛乳、または生クリーム • 牛乳 • 外水 • 外水
- ５〜６人分
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◤電鍋レシピ◢　栗蒸し羊羹

栗の甘露煮 • あずき餡　粒あん、こしあんなどお好みで • 薄力粉 • 片栗粉 • 水 • 外水
- ６〜８人分
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◤電鍋レシピ◢フィリピン風手羽先のマリネ

手羽先 • 塩 • にんにく • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • 内水 • ローリエ • 外水
- ３人分
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◤電鍋レシピ◢　鶏肉マスタードクリーム煮

鶏もも肉 • 白ワイン　酒でもOK • 生クリーム • 粒マスタード • 塩 • こしょう • オリーブ油 • 外水
- ３〜４人分
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◤電鍋レシピ◢鶏肉のレムラードソース添え

鶏むね肉 • 塩 • こしょう • マギーブイヨンキューブ • 白ワイン • 卵 • 玉ねぎ • ピクルス • パセリまたはドライパセリ • マヨネーズ • ディジョンマスタード • レモン汁 •
- ３〜４人分