◤電鍋レシピ◢ のし鶏 ★おせち料理
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521
※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
電鍋で作れるおせち料理メニューを考えました。洋風オードブルで食べたことのあるテリーヌのようなメニューを和風にのし鶏にアレンジしてみました。
昨年のおせちに作って、子どもたちからも大好評だった一品です。
おせちに限らず、普段のおつまみにも☆
◤電鍋レシピ◢ のし鶏 ★おせち料理
※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
電鍋で作れるおせち料理メニューを考えました。洋風オードブルで食べたことのあるテリーヌのようなメニューを和風にのし鶏にアレンジしてみました。
昨年のおせちに作って、子どもたちからも大好評だった一品です。
おせちに限らず、普段のおつまみにも☆
作り方
- 1
ボウルにひき肉とくるみを入れ、なめらかになるまで混ぜる
-
- 2
［１］に［★］の材料を加え、さらによく混ぜ合わせる
-
- 3
［２］にレーズンを加え、さっくり混ぜる
-
- 4
電鍋の内釜にオーブンシートを敷き、［３］を入れて表面をへらで平らにならす
- 5
内釜をトントンと軽く作業台に落として、生地の中の空気を抜く
- 6
［５］の表面全体に白ごまをふる
-
- 7
外釜に外水を注ぎ、内釜と外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる
- 8
炊飯レバーが上がったら、お好みの大きさに切り分ける
〜完成〜
-
コツ・ポイント
※本レシピは、大同電鍋Ｍサイズ内釜を型として使用
パウンドケーキ型や耐熱ガラス容器など代用可
台湾発の万能電気釜「電鍋」 について、楽しく学べる部活電鍋クッキングクリエイター オリジナルの電鍋レシピを紹介しています新入部員大募集中！公式HP：https://www.dennabe.com/Instagram：https://www.instagram.com/dennabe.club/Facebook：https://www.facebook.com/dennabe.club/
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