Kak Nop

tahu susu lembang potong dadu (sudah direbus dengan air garam dan ditiriskan) • wortel ukuran sedang iris tipis • kentang potong dadu • toge • daun bawang iris tipis pisahkan bagian putih dan hijaunya • sledri ambil daun dan iris tipis • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • olive oil atau minyak sayur • minyak wijen • garam • merica bubuk •

ikan nila bersihkan dan belah tengah • jeruk nipis • garam • minyak goreng

edamame frozen dengan kulit • bawang putih • garam • olive oil • Air untuk mengukus edamame

centong Nasi • telur ayam (orak arik) • tempe bacem (potong kotak kecil) • Buncis • daun bawang (iris serong) • cabe hijau (buang biji) • cabe merah keriting (buang biji) • kecap manis • kaldu jamur • bawang putih • bawang merah • merica •

daging sapi (saya pakai has) • brokoli (rebus sebentar) • wortel (potong, dan rebus sebentar) • bawang bombay • cabe hijau besar • kecap manis • lada hitam butir (haluskan) • minyak goreng • bawang putih (ulek halus) • tepung maizena (fungsi: biar dagingnya lemes dan empuk cepat) • minyak wijen • kecap asin •

bayam cabut • bawang putih haluskan • bawang merah, potong • daun salam • lengkuas • ketumbar bubuk • gula • garam • penyedap • wortel, iris • jagung manis, iris • daun bawang •

daging sapi cincang, blansir dulu sebelumnya dengan air mendidih • bakso sapi, tambahan toping, boleh pakai boleh tidak • tomat segar, rebus, blender • cabai merah keriting, rebus, blender • bawang bombay • bawang putih • gula • garam • lada • secukupnua pala • saos tomat (jika memerlukan) • mentega •

dada ayam negeri fillet, potong dadu, blansir dulu dengan air mendidih • tahu kuning (bisa diganti tahu apa saja), potong dadu lalu goreng • brokoli ukuran sedang, ambil batang agak panjang, rendam air garam agar ulat2nya keluar (jika ada) • sawi putih, potong2 dan pisahkan batang dan daunnya • tomat hijau, iris • cabai merah keriting, iris • cabai hijau besar, iris • bawang bombay, iris • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • garam • gula •

kentang ukuran besar, kupas • bawang putih, haluskan • garam • lada • tepung serbaguna • tepung maizena

daging sapi has dalam yg sudah diiris tipis2 • air • (atau sesuai selera) bawang putih, haluskan • (atau sesuai selera) bawang merah, haluskan • jahe, haluskan • kunyit, haluskan • serai, geprek • daun salam, robek • daun jeruk, robek • ketumbar, haluskan • merica, haluskan • wortel, iris •

wortel uk. sedang • brokoli uk. kecil • daun kol • pokcoy • bakso iris bulat (saya pakai merk sumber selera) • tomat iris halus • bawang putih geprek • bawang merah iris tipis • bawang bombay iris panjang • cabe merah buang biji iris serong • daun bawang iris serong • minyak goreng untuk menumis •

tahu kotak (sy tahu kuning) • udang kupas kulit buang kepala (kulit disimpan buat kaldu) • wortel kupas potong korek api tebal • buncis, buang serat potong serong tebal • daun bawang, potong halus • seledri, potong halus • tomat merah potong kotak • sereh geprek • gula putih • merica bubuk (saya pakai ladaku) • minyak goreng untuk menumis • air •

terigu • gula pasir • telur ayam • vanili • pewarna makanan merah, kuning, hijau (sy pk koepoe2) • mentega untuk olesan loyang • air untuk mengukus adonan

tapioka • garam • kaldu/penyedap • bawang putih (uleg halus) • daun bawang • air • minyak untuk menggoreng

roti tawar buang pinggirnya • susu (saya pakai susu uht full cream yg plain) • jagung manis pipil • bawang putih • tepung terigu • gula pasir • garam • merica • margarin

macaroni • dada ayam ambil dagingnya potong kotak-kotak • susu (saya pakai skm ditambah air) • telur • wortel • keju ceddar kecil untuk taburan • bawang bombay • bawang putih • garam • lada • pala