Recetas (49)
Cooksnaps (1)
-
Steam taoco bawalBahan:2-3 ekor bawal putihBumbu:2 bw prei rajang memanjang3-4 bawang putih rajang halus2 sere (ambil bagian dalam saja) rajang1 ruas jari jahe rajang halus1/2 ruas jari kunyit rajang kasar8 cabe rawit belah dua1 sdteh gulaCara masak:Tumis bumbu rajang (kecuali be prei) dg 2 SDM minyak sayur sampai harum tambah 50 cc air, tambahkan taoco tunggu mendidih, ..Letakkan bawal dlm mangkok tahan panas trus siramkan bumbu yg telah ditumis, taburi bw prei... Kukus selama 10-13 menit.
