Edit Elekné

liszt • kristálycukor • rizstej • Vaníliás cukor • Rama vajalternatíva margarin • átszitált porcukor • növényi (Schlagfix) hab • Vaníláscukor • Habfix (dr. Oetker) • holland kakaópor • gőz felett felolvasztott Lindt étcsokoládé • vaníliakivonat (dr Oetker), •

csokis keksz • A krémhez: • tejszín ízű pudingpor • cukor • tej • vanília aroma • vaj • Hullala • pirított darált mogyoró • durvára tört mogyoró • őrölt kávé • étcsokoládé •

A cukkini pörkölthöz. • 25-30 dkg-os cukkini • vöröshagyma • fokhagyma • kis paradicsom • kis paprika (én most Kápiát használtam) • étolaj ízlés szerint • pirospaprika • keményítő • tejföl • só • kakukkfű •

Tésztához: • tojás • liszt • só • A besamelhez: • vaj • púpozott ek liszt • tej • reszelt sajt • só • bors • szerecsendió •

liszt • cukor • tojás • olvasztott méz • narancs reszelt héja, leve • vaníliás cukor • sütőpor • szódabikarbóna • fahéj (kissé púposan) • szegfűszeg • cukrozott narancshéj • mazsola •

túró • tojás • liszt • búzadara • só • A morzsához • zsemlemorzsa • étolaj • barna cukor • őrölt fahéj

A tésztához száraz anyagok: • finomliszt • cukor • sütőpor • só • A tésztához folyékony anyagok: • tej • felvert tojás • olvasztott vaj • A töltelékhez: • túró • tejföl •

teljes kiőrlésű liszt • zabliszt • vaj vagy zsír, esetleg margarin • durvára tört dió • magkeverék (szezám, len, mák, dió, mogyoró, kókuszreszelék, ami van, lehet vegyesen) • mazsola, aszalvány • sütőpor • fahéj • méz • tejföl • Variáláshoz: • citromhéj •

élesztőből és • fehér lisztből és • vízből készült gyors kovász • víz • graham liszt • félfogós, vagy BL 80-as liszt • korpa • barna rozsliszt • kisebb burgonya • sárgarépa • lenmag • magkeverék (tökmag, napraforgó) •

liszt • tej (legalább 2,8 %-os) • élesztő • étolaj • tojás • sütőpor • só • cukor • A tetejére: • reszelt sajt, szezámmag, lenmag, köménymag, vagy ezek keveréke • A töltelékhez: • lekvár, mák, dió, csokipuding, pizzakrém, virsli, kolbász, bacon, stb