Linda Purnama

tahu, haluskan • udang, cincang • telur • tepung terigu • daun bawang, potong2 • bawang putih, haluskan • merica • Garam &penyedap • Minyak goreng utk menggoreng

labu kuning, kupas, cuci,kukus, haluskan • tepung terigu • margarin(me 75 blue band coo n cookie,75gr blue and biasa) • gula pasir (bisa di kurangi klu kurang suka manis) • susu bubuk • telur • SP • vanili • Keju parut secukupnya utk topping

nasi • telur (tergantung banyaknya nasi ya Bun) • wortel, parut • daun bawang, potong2 • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng utk menggoreng

Sawi sendok (me 5keping) • bawang putih, cincang • saus tiram • gula pasir • Penyedap rasa • Air sedikit saja • Minyak goreng untuk menumis

telur • gula • tbm/sp • terigu protein sedang • coklat bubuk • baking powder • minyak sayur • garam • susu cair

Bahan bola udang: • udang,haluskan.Me:cincang->uleg krn blender sy rusak😅 • tepung tapioka • putih telur • bawang putih, haluskan • merica, haluskan • Daun bawang di iris tipis secukupnya, di resep asli tdk ada • Bahan kuah: • air • bawang putih, keprak, tumis • Sesuai selera, garam, gula, penyedap dan merica • daun bawang+seledri •

telur(suhu ruang) • gula pasir • (setengah) TBM • tepung segitiga biru • maizena • margarin • kismis

Bahan A: • tepung kunci • maizena • kuning telur • telur utuh • minyak goreng • santan kental • bubuk coklat item diseduh dg 2sdt air • Bahan B: • putih telur • gula pasir • (setengah)sdt cream of tar2/perasan jeruk nipis •

udang kecil(udang besar jg bisa) • bawang putih, haluskan dg garam & merica utk marinasi udang • maizena • Tepung kanji:tepung terigu, perbandingannya 1:2 • Misalnya tepung kanji 4sdm, berarti tepung terigu 8sdm • Air dingin • tepung kobe • daun bawang, potong2 • blue band • quaker oats • Garam, dan penyedap rasa

Nangka muda (1kresek kecil beli di paklek sayur😁) • bawang merah • bawang putih • cabe merah(sy 1biji aja, krn masak utk krucil2) • aja kunyit • lengkuas, geprak • daun jeruk • kemiri • udang, sebagai penyedap. Bs diganti tulang ayam/sapi • kara(65ml) • garam, gula, dan penyedap

wortel, potong serong • brokoli kecil • daun sawi putih, potong2 • daun sawi hijau, potong2 • jagung manis, potong serong • udang • sosis, goreng sebentar, potong serung • ayam cincang, sy skip • bakso, potong2 • bawang putih cincang • blue band • saori caos tiram •

Bahan Kulit: • tepung terigu • telur di kocok lepas • margarin/butter di lelehkan • tepung kanji • air, bisa jg susu cair. Me susu cair • Bahan Isi: • kentang, potong dadu • wortel, potong dadu • ayam cincang, saya 110gr • kuning telur, di kocok lepas • bawang putih di iris/ di haluskan •

agar2 swalow plain • gula pasir (sesuai selera) • buah naga • susu kental manis • air

mi instant, rebus buang airnya • telur, kocok lepas • daun bawang • daun kol, pasrah halus(optional) • garam, gula, royco • Minyak untuk menggoreng

daging ayam, cuci bersih, tiriskan • kentang, potong dadu • daun bawang, potong panjang2 • tomat, potong agak besar saja • buncis, potong2 • wortel, potong2 • daun kol, potong sesuai selera • seledri • jahe di keprak(sy tidak pake krn tidak ada) • minyak goreng utk menumis • Bawang goreng utk taburan • Bumbu Halus: •

Mentega putih/ bisa jg klu ingin pake blue band • Susu kental manis putih • gula halus • saja vanilli

Butter • tepung(sy pake kunci) • susu kental manis putih • gula pasir butiran halus • telur • pasta pandan • garam halus(seperempat)

margarin • terigu • minyak goreng

butter • margarin • Krn gada stok butter, sy hanya pake blueband cook n cookie • garam • gula pasir • gula palem • pisang, lumatkan • essens pisang/vanilla/rhum • telur • tepung segitiga/kunci jg bisa • baking powder double acting(satu setengah ya maksudnya) • kismis(ini sy skip)+50gr chocochip(sy pake sedikit saja) •

tepung protein tinggi(cakra) • tepung protein sedang(Δ) • gula pasir • telur+susu cair, total 160-180ml(tdk hrs habis ya) • margarin(me blueband cook n cookie) • ragi instant/fermipan